Второй рыбный фестиваль в Праге завлекает посетителей уловом из Адриатического моря

30 августа 2012
15:16
3123

Второй Рыбный фестиваль в Праге будет проходить в субботу, 15 сентября 2012 года, на пражском рынке в Голешовицах на территории перед рестораном Меркато (Mercato). Посетителям фестиваля будет предложена богатая дневная и вечерняя программа, в которой найдутся развлечения для всей семьи.

Гости смогут попробовать различные виды блюд из морской рыбы, приготовленных по средиземноморским рецептам. Все желающие получат возможность посоветоваться с командой профессиональных поваров, которые раскроют секреты приготовления своих блюд. Благодаря тому, что фестиваль будет проходить на крытой территории, плохой погоды можно не опасаться.

Один из организаторов фестиваля, владелец компании «Хорватская рыба» Марко Шуто (Marko Šuto) рассказал, что рыбный фестиваль стал продолжением предыдущей акции, которая прошла на рынке около года назад. Тогда мероприятие посетило более трех тысяч гостей. В этом году ассортимент и программа стали более богатыми. Посетители фестиваля смогут испробовать не только фирменные блюда из морской рыбы, но и отведать деликатесов из нового средиземноморского меню ресторана Mercato.

Семейная фирма Марко Шуто уже двадцать лет поставляет в Чехию улов хорватских рыбаков, который также продается в павильоне №22 на Пражском рынке и на фермерских базарах. Это единственный поставщик, который может похвастаться сертификатом с датой отлова рыбы, гарантирующим свежесть предложенных продуктов. Покупатели могут быть уверены в том, что между отловом рыбы и временем ее поступления в продажу прошло не более 24 часов.

Именно свежий улов меч-рыбы, морского черта, ершей, сардин, анчоусов и лещей из Хорватии станет главным пунктом в меню фестиваля. Также в нем будут предложены блюда из кальмаров, креветок, лангустов, каракатиц и др. Самым требовательным гурманам предоставят богатый выбор первоклассной свежей рыбы «только что с удочки». Рыбу можно будет купить в свежем виде или приготовленную по традиционным рецептам поварами лучших пражских и иностранных ресторанов (Kogo, La Terasa, Da Emanuel).

Не менее интересной будет и сопровождающая программа. Самых маленьких гостей ожидает Детская кулинарная школа, где маленькие повара научатся готовить рыбное филе или печь сделанную своими руками пиццу. Взрослые оценят занимательное кулинарное шоу, во время которого они смогут научиться чистить, удалять кости и отделять рыбное филе для приготовления восхитительных блюд.

В меню фестиваля войдут и салаты из рыбы и морепродуктов, маринованная и копченая рыба, рыбный суп Bouillabaise, жаренные во фритюре сардины, анчоусы, кальмары и блюда на гриле. Можно будет попробовать даже гуляш из разных видов рыбы, ризотто с дарами море и многое другое.

Прекрасную атмосферу Средиземноморя дополнит дегустация южных вин и живая музыка итальянских, хорватских и испанских исполнителей. Приятным сюрпризом для посетителей станет доступная стоимость блюд (от 50 крон).

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
19:30
28 МАРТА 2024
145
Оппозиционное движение ANO призвало правительство опубликовать хотя бы в общих чертах сумму, которую Чешская Республика внесет на закупку боеприпасов для Украины в странах, не входящих в...
14:00
28 МАРТА 2024
1073
Водителями автобуса Flixbus, который в среду съехал с автобана под Лейпцигом, были 62-летний чех и 53-летний словак. В результате ДТП погибли четыре пассажира. Саксонская полиция подтвердила, что...
13:00
28 МАРТА 2024
532
Новый метод лечения ожогов помогает маленькой девочке из Украины. Сейчас Юля вернулась в Чехию, чтобы пройти еще один уникальный курс лечения. Чешские врачи в сотрудничестве с украинскими коллегами...
12:38
28 МАРТА 2024
1176
Густой дым поднимается изнутри здания в центральной части Вацлавской площади в Праге. На месте пожара работают 16 пожарных команд. Согласно предварительной информации, загорелась крыша отеля,...
12:00
28 МАРТА 2024
521
Государственный институт здравоохранения уже подготовил пункты постановления, которое изменит питание в школьных столовых. В школьных обедах будет сокращено количество мяса и увеличена доля рыбы....
10:30
28 МАРТА 2024
902
Экономика Германии, скорее всего, будет расти гораздо медленнее, чем предполагалось, и это может негативно сказаться на Чехии. «Чешская экономика в определенной степени является субподрядчиком...
09:30
28 МАРТА 2024
1103
Президент России Владимир Путин заявил, что Россия не имеет планов в отношении НАТО и не будет нападать на Польшу, страны Балтии или Чехию. «У нас нет агрессивных намерений в отношении этих...
08:00
28 МАРТА 2024
786
Строительная отрасль в Чехии погружается в глубокий кризис. Больше всего страдает строительство квартир и офисов. Сейчас отрасль тянут вниз государственные закупки строительных работ.
22:00
27 МАРТА 2024
451
Правительство Чехии 27 марта одобрило выделение дополнительных средств на закупку артиллерийских боеприпасов для Украины по инициативе Чехии. Премьер-министр Петр Фиала (ODS) не раскрыл сумму.
16:30
27 МАРТА 2024
1307
Правительство премьер-министра Петра Фиалы (ODS) расширило в среду чешский санкционный список за счет двух россиян и одной компании. По его словам, они пытались развить деятельность по оказанию...
09:30
27 МАРТА 2024
1329
Спустя всего два с половиной часа после пятничной стрельбы в подмосковном Красногорске, произошедшей на прошлой неделе, экс-президент России Дмитрий Медведев косвенно обвинил Украину. В субботу с...
22:00
26 МАРТА 2024
3213
В преддверии приближающейся Пасхи украинские активисты в Германии призвали сети супермаркетов убрать с полок шоколадные конфеты марки Milka. По их мнению, эта мера должна действовать до тех пор,...
19:30
26 МАРТА 2024
1230
Снижение цен на энергоносители, произошедшее на рынке в начале этого года, отразится на потребительских ценах с задержкой и, вероятно, станет более значительным в следующем году. Так считают...
16:30
26 МАРТА 2024
864
Ночью в Чехии стоял мороз. Температура опустилась до отметки от −2 до −5 градусов. В горах было еще холоднее. В Рокицка-Слать на Шумаве была зафиксирована температура −15 градусов по Цельсию, о чем...
15:45
26 МАРТА 2024
24587
Как оформлять документы? Где купить проездной? Как подобрать аналог лекарства? Что покрывает страховка и где ее оформить? Где искать работу? Ссылки на эти и другие важные материалы и ресурсы ищите...