03n 5 °C
В Чехии из-за засухи и неурожая подорожает мясо

В Чехии из-за засухи и неурожая подорожает мясо

Vlada Marsheva 906 0
В Чехии из-за засухи и неурожая подорожает мясо

В ближайшее время ожидается довольно интенсивный рост цен на мясо, в особенности на свинину и мясо птицы. Специалисты предполагают, что отечественного мяса чехам в этом году не хватит. Об этом говорят крупнейшие чешские производители мясной продукции, которые в среду встречались на собрании в Пардубицах, организованном Сельскохозяйственной палатой Чешской республики. В кулуарах распространился слух, что скоро свиная грудинка будет дороже икры.

Ян Велеба (Jan Veleba), председатель Сельскохозяйственной палаты, считает, что причиной роста цен станет то, что Чехия находится в прямой зависимости от импортеров в связи с проблемами в собственной сельскохозяйственной промышленности, которую государство не поддерживает в достаточной степени. Спрос на корм для животных в этом году значительно возрос, но его недостаточно, поэтому мясо обязательно подорожает.
 
Сегодня наблюдается значительное повышение цен на мировых биржах относительно сельскохозяйственной продукции, в том числе на зерно и сою. Связано это во многом с затруднительным положением сельского хозяйства в США, где долгое время наблюдалась сильная засуха. В последний раз такая погода была в этих местах 56 лет назад. По этой причине губернаторы 26 штатов объявили о природном катаклизме.
 
Как сообщает Ян Стибал (Jan Stibal), председатель Союза разводчиков свиней в Чехии и Моравии, скорее всего, стране придется отказаться от поставок зерна из России, которого планировалось завезти в этом году 12 млн тонн. Нужно сказать, что почти все кормовые культуры и, в первую очередь, соя в Европу привозятся из Америки, Бразилии и Аргентины, так как обеспечить себя собственным сырьем европейские страны не могут. 
От засухи пострадала вся южная часть Европы от Балканских до Пиренейских островов. Досталось и Венгрии со Словакией, где солнцем были уничтожены посевы кукурузы и подсолнечника. Неурожай в этом году постиг и Украину. Цены на сельскохозяйственную продукцию растут по всей Европе, особенно в Германии, откуда в Чехию ввозится почти половина всего реализуемого объема свинины.
 
Парадоксально то, что чешского зерна, которое могло бы быть использовано в качестве корма для животных, относительно много, но заняться его продажей никто не может. Согласно словам Велебы относительно кризисной ситуации, чехи не смогут удовлетворить спрос на свинину в этом году, так как в настоящее время в стране имеется только 1 млн 580 тыс. поросят. Такие низкие показатели наблюдались только в 1921 году. После Второй мировой войны ситуация и то была лучше.
 
Так что, покупателям ничего не останется делать, как брать мясо в магазинах по высокой цене, которая напрямую зависит от стоимости корма для животных. По словам Стибала, он составляет 65% всех затрат на производство мясной продукции. Сегодня Чехия импортирует 40% от целого объема свинины в стране. Что касается мяса птицы, то на внутреннем рынке 20% этого товара – импорт.
 
Рассказать всем:
Темы



Мобильная версия