В Чехии появилось первое биопиво

2 октября 2013
10:43
3175
Жатецкая пивоварня изготовила первое в Чехии биопиво, которое появится в крупных магазинах к Рождеству. При выращивании хмеля и солода для такого пива используются только натуральные удобрения.

Как стало известно порталу 420on.cz, к Рождеству в чешских магазинах появится первое биопиво местного производства. Изготавливать его начала Жатецкая пивоварня. Вторым изготовителем, который представит этот напиток на рынке, станет южночешская компания Bohemia Regent. Интерес к биопиву в мире растет, поэтому его производство стало поддерживать и государство (суммой в 4 миллиона крон).

Пятнадцатиградусный биологический напиток Жатецкая пивоварня изготовила в объеме 80 гектолитров, т.е. 16 тысяч бутылок. Крепость биопива составляет 6% алкоголя. Производство более слабого пива обошлось бы пивоварне слишком дорого. Рекомендуемая цена первого биопива из чешских биоматериалов – 15, 90 крон, но в магазинах она может различаться.

Самое первое биопиво в Чехии в этом году изготовила мини-пивоварня «Есеник» в объеме около 10 гектолитров. Однако напиток варили из зарубежного хмеля и без государственной поддержки. Пивоварни Žatec и Regent получили дотацию от Министерства промышленности и торговли (4 млн крон) на трехлетнюю программу.

Чем же отличается биопиво от обычного пива? Этот напиток изготавливают из биохмеля и биосолода, которые выращивают около десяти производителей. Обозначение «био» гарантирует, что синтетические пестициды для удобрения растений были заменены природными материалами. Например, хмель при обычном выращивании в вегетативный период около десяти раз обрабатывается химическими удобрениями, более дешевыми, чем натуральные. Поэтому биосолод дороже обычного на 100%, а биохмель – на 60%.

Более высокая цена – дань за экологическое земледелие. Биохмель обрабатывается раствором из морских водорослей, тлю убивают экстрактом тропического дерева Quassia amara.  

Пивоварня собирается повысить объемы производства биопива до нескольких тысяч гектолитров. Интерес к напитку проявили даже дистрибьюторы в США. В Чехии биопиво можно будет купить в магазинах крупных торговых сетей.

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
12:38
28 МАРТА 2024
84
Густой дым поднимается изнутри здания в центральной части Вацлавской площади в Праге. На месте пожара работают 16 пожарных команд. Согласно предварительной информации, загорелась крыша отеля,...
12:00
28 МАРТА 2024
185
Государственный институт здравоохранения уже подготовил пункты постановления, которое изменит питание в школьных столовых. В школьных обедах будет сокращено количество мяса и увеличена доля рыбы....
10:30
28 МАРТА 2024
363
Экономика Германии, скорее всего, будет расти гораздо медленнее, чем предполагалось, и это может негативно сказаться на Чехии. «Чешская экономика в определенной степени является субподрядчиком...
09:30
28 МАРТА 2024
666
Президент России Владимир Путин заявил, что Россия не имеет планов в отношении НАТО и не будет нападать на Польшу, страны Балтии или Чехию. «У нас нет агрессивных намерений в отношении этих...
08:00
28 МАРТА 2024
560
Строительная отрасль в Чехии погружается в глубокий кризис. Больше всего страдает строительство квартир и офисов. Сейчас отрасль тянут вниз государственные закупки строительных работ.
22:00
27 МАРТА 2024
396
Правительство Чехии 27 марта одобрило выделение дополнительных средств на закупку артиллерийских боеприпасов для Украины по инициативе Чехии. Премьер-министр Петр Фиала (ODS) не раскрыл сумму.
16:30
27 МАРТА 2024
1184
Правительство премьер-министра Петра Фиалы (ODS) расширило в среду чешский санкционный список за счет двух россиян и одной компании. По его словам, они пытались развить деятельность по оказанию...
09:30
27 МАРТА 2024
1267
Спустя всего два с половиной часа после пятничной стрельбы в подмосковном Красногорске, произошедшей на прошлой неделе, экс-президент России Дмитрий Медведев косвенно обвинил Украину. В субботу с...
22:00
26 МАРТА 2024
3081
В преддверии приближающейся Пасхи украинские активисты в Германии призвали сети супермаркетов убрать с полок шоколадные конфеты марки Milka. По их мнению, эта мера должна действовать до тех пор,...
19:30
26 МАРТА 2024
1158
Снижение цен на энергоносители, произошедшее на рынке в начале этого года, отразится на потребительских ценах с задержкой и, вероятно, станет более значительным в следующем году. Так считают...
16:30
26 МАРТА 2024
840
Ночью в Чехии стоял мороз. Температура опустилась до отметки от −2 до −5 градусов. В горах было еще холоднее. В Рокицка-Слать на Шумаве была зафиксирована температура −15 градусов по Цельсию, о чем...
15:45
26 МАРТА 2024
24540
Как оформлять документы? Где купить проездной? Как подобрать аналог лекарства? Что покрывает страховка и где ее оформить? Где искать работу? Ссылки на эти и другие важные материалы и ресурсы ищите...
15:00
26 МАРТА 2024
4955
Hyundai был самым быстро продаваемым брендом подержанных автомобилей в Чешской Республике в прошлом году со средним временем предложения в 53 дня.
14:30
26 МАРТА 2024
727
Президент Чехии Петр Павел во вторник совершил исторически уникальный визит в штаб-квартиру секретной службы BIS. Он провел переговоры с директором службы контрразведки Михалом Коуделкой, которого...
13:30
26 МАРТА 2024
862
Железнодорожная администрация Чехии (SŽ) получила окончательное решение о зонировании для строительства железнодорожной станции Прага — аэропорт имени Вацлава Гавела. Об этом сообщил сегодня в сети...