Третий ресторан в Праге получил звезду Мишлена

В список европейских ресторанов со звездами Мишлена добавилось третье чешское заведение. В путеводителе Мишлена за 2016 год появился пражский ресторан Field, который оценили одной звездой. Владельцы заведения этого не ожидали, пишет ceskenoviny.cz.

Всего в новый путеводитель вошло 68 ресторанов, из них 5 заведений из Франции, Дании, Германии и Норвегии получили максимальное количество звезд Мишлена: по три.

Два чешских ресторана, оцененные звездами Мишлена в прошлом, удержали свои позиции в путеводителе. Это пражские рестораны Alcron и La Degustation Boheme Burgeoise.

В категорию качественных ресторанов с едой по разумным ценам под названием Bib Gourmand вошло пражское заведение Maso a kobliha. В списке остались и другие рестораны Праги: Aureole, Divinis, Na Kopci, Sansho и SaSaZu. Итальянский ресторан Aromi в Праге выпал из путеводителя.