Пражский ресторан «У Зайца»: «чешское золото» вместо «Пропаганды»
14 марта 2015
18:52
5718
Аннотация – Советскую «Пропаганду» - Vodka Bar, с громкой музыкой, разнообразием алкоголя, шумной молодежью и необычным интерьером заменил Киншперский Заяц – интеллигент 16 века.
В последние несколько лет в доме «У Золотой дыни» работал широко известный в кругах пражской молодежи и туристов водка-бар «Пропаганда». Концепция заведения была простой как сама идея коммунизма на планете: каждому - по потребностям. Алкогольные напитки лились рекой, причем закусывать было нечем, так как «Пропаганда» работала только в режиме бара.
Громкая музыка и антураж помещения, оформленного в стиле выставки артефактов относительно недавнего советского прошлого, дополняли «пейзаж».
Спору нет: любое заведение имеет право на существование, тем более в таком свободном и открытом городе, как Прага. Но все-таки очень уж не соответствовал формат «Пропаганды» истории здания, в котором бар находился.
Плакаты и постеры советских времен, которыми были увешаны стены, прежние хозяева забрали с собой. Из оставленного «пропагандистами» бара рабочие вывезли сотню мешков строительного и прочего мусора. Под слом сразу пошли две старые барные стойки, непригодный для использования гриль. Сняли с петель пробитые кем-то туалетные двери. Отмыли пол, к которому прилипали ноги…
|
СПЕЦПРОЕКТ: РЕСТОРАН В ПРАГЕ ЗА 30 ДНЕЙ |
Из оставшейся мебели, а это несколько скамеек, полдюжины высоких барных стульев и три-четыре стола, мастера на все руки, приступившие к облагораживанию исторического подвала, пообещали сколотить что-нибудь интересное и функциональное.
Но вопрос с мебелью и кухонным оборудованием – самый актуальный. В ресторан нужно поставить более сорока столов и пару сотен стульев, а также все необходимое для приготовления знаменитых чешских блюд. Гонцы приступили к поиску мебели.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
