Чехи стали меньше пить пиво в барах

В последнее время чехи все реже ходят пить пиво в бары. Продажи бутылочного пива, напротив, возросли: в основном, благодаря пиву PET в бутылках. Все большую популярность приобретают смеси пива и лимонада, которые в прошлом году составили уже 5% всех продаж в местных магазинах. Специалисты объясняют изменения в поведении любителей пива, прежде всего, экономическим кризисом. Теперь чехи предпочитают пить пиво дома, а не ходить в бары и рестораны, так как чешское пиво в бутылках дешевле, чем на розлив. К тому же дома не нужно платить за обслуживание.
 

Под впечатлением от прошлогоднего успеха лимонного пивного напитка Staropramen Cool Lemon другие пивовары также стали выпускать слабоалкогольные напитки, в состав которых входит пиво и лимонад или сок.
 

На высоком уровне держатся продажи пива в пластиковых бутылках. Число продаж не возрастает, но и не понижается. Пиво в такой упаковке составляет 5-6% всего проданного пива в Чехии за год.
 

Пивовары соглашаются, что экономические проблемы принудили их активнее бороться за клиентов и производить инновации. Даже крупные чешские пивоварни в последнее время стараются представить на рынке необычные виды пива. Идейным вдохновителем для них до сих пор служат более популярные мини-пивовары. Хотя их количество приближается к 150 и превышает в 3 раза число крупных пивоваров, их доля продаж на рынке пива в Чехии составляет не больше одного процента.