Брно победил Прагу – теперь там лучшие бары страны

20 октября 2016
09:11
6200
В конкурсе Czech Bar Awards в этом году лучшими пивным и коктейльным барами страны признали заведения из второго самого крупного города Чехии – Брно.

В частности, лучшим коктейльным баром Чехии назвали бар Super Panda Circus, а лучшим пивным баром стал Zelená kočka Pivárium. Стоит отметить, что за всю историю конкурса Czech Bar Awards в номинации «лучший коктейльный бар» никогда не было победителей не из Праги.

По словам совладельца бара Super Panda Circus Яна Влахинского, много лет коллеги говорили ему, что Брно не готово к хорошему коктейльному бару, потому что заведения такого типа размещаются преимущественно в столице, где больше людей и туристов. Однако бизнесмен их не послушал и сначала открыл в Брно Bar, který neexistuje («Бар, которого не существует»), ставший успешным проектом, а затем – и Super Panda Circus.

«Мы очень рады. Это огромная благодарность за работу всей нашей команды и вообще всего, что происходит в Брно. Мы бы никогда не смогли сделать что-то вроде Super Panda Circus, если бы в Брно культура не была на таком высоком уровне», - отметил Ян Влахински.

Он подчеркнул, что бар Panda представляет собой то, чего в обычных барах найти невозможно – об этом, рассказал Ян Влахински, ему постоянно говорят гости заведения из разных стран мира.

«Бар прежде всего уникален своим меню – напитки воплощают в себе предметы, которые представляют различные архетипы, например, героя, мага или клоуна. По ним гости и выбирают, что будут пить, потому что мы работаем с необычными материалами – глядя на них, трудно представить, каким будет вкус напитка», - пояснил Ян Влахински.

Бизнесмен признался, что заведения Брно должны работать гораздо больше пражских, чтобы привлечь клиентов, так как в городе меньше туристов, и нет надежды, что всегда может прийти кто-то другой.

Фото: страница Zelená kočka в Facebook

Что касается лучшего пивного бара страны этого года  - Zelená kočka Pivárium в Брно, то его владельцы подчеркнули, что для Чехии это вообще главная номинация. За четыре года работы бар предложил посетителям более 600 сортов пива и провел более 50 дегустаций.

По словам владельца заведения Йиржи Сойки, успех бара заключается именно в тщательном выборе пива, потому что для пивного заведения – это основная задача. Здесь предпочтение отдается на самом деле маленьким пивоварням, которые предлагают уникальный продукт.

Бизнесмен отметил, что в Праге наиболее популярным является классическое пиво от Plzeňský Prazdroj, так как туристы хотят пить именно его. В отличие от столицы, в Брно более развита «культура минипивоваров», считает специалист.

Источник: iDNES

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
22:00
28 МАРТА 2024
1228
Роковую ошибку совершили сотрудники пражской университетской больницы Буловка, перепутав карты двух иностранок, постоянно проживающих в Чехии. Одной из них на четвертом месяце беременности врачи...
21:00
28 МАРТА 2024
538
Какая температура нас ждет в пасхальные выходные?
19:30
28 МАРТА 2024
521
Оппозиционное движение ANO призвало правительство опубликовать хотя бы в общих чертах сумму, которую Чешская Республика внесет на закупку боеприпасов для Украины в странах, не входящих в...
14:00
28 МАРТА 2024
1415
Водителями автобуса Flixbus, который в среду съехал с автобана под Лейпцигом, были 62-летний чех и 53-летний словак. В результате ДТП погибли четыре пассажира. Саксонская полиция подтвердила, что...
13:00
28 МАРТА 2024
694
Новый метод лечения ожогов помогает маленькой девочке из Украины. Сейчас Юля вернулась в Чехию, чтобы пройти еще один уникальный курс лечения. Чешские врачи в сотрудничестве с украинскими коллегами...
12:38
28 МАРТА 2024
1460
Густой дым поднимается изнутри здания в центральной части Вацлавской площади в Праге. На месте пожара работают 16 пожарных команд. Согласно предварительной информации, загорелась крыша отеля,...
12:00
28 МАРТА 2024
669
Государственный институт здравоохранения уже подготовил пункты постановления, которое изменит питание в школьных столовых. В школьных обедах будет сокращено количество мяса и увеличена доля рыбы....
10:30
28 МАРТА 2024
1124
Экономика Германии, скорее всего, будет расти гораздо медленнее, чем предполагалось, и это может негативно сказаться на Чехии. «Чешская экономика в определенной степени является субподрядчиком...
09:30
28 МАРТА 2024
1295
Президент России Владимир Путин заявил, что Россия не имеет планов в отношении НАТО и не будет нападать на Польшу, страны Балтии или Чехию. «У нас нет агрессивных намерений в отношении этих...
08:00
28 МАРТА 2024
938
Строительная отрасль в Чехии погружается в глубокий кризис. Больше всего страдает строительство квартир и офисов. Сейчас отрасль тянут вниз государственные закупки строительных работ.
22:00
27 МАРТА 2024
498
Правительство Чехии 27 марта одобрило выделение дополнительных средств на закупку артиллерийских боеприпасов для Украины по инициативе Чехии. Премьер-министр Петр Фиала (ODS) не раскрыл сумму.
16:30
27 МАРТА 2024
1379
Правительство премьер-министра Петра Фиалы (ODS) расширило в среду чешский санкционный список за счет двух россиян и одной компании. По его словам, они пытались развить деятельность по оказанию...
09:30
27 МАРТА 2024
1382
Спустя всего два с половиной часа после пятничной стрельбы в подмосковном Красногорске, произошедшей на прошлой неделе, экс-президент России Дмитрий Медведев косвенно обвинил Украину. В субботу с...
22:00
26 МАРТА 2024
3294
В преддверии приближающейся Пасхи украинские активисты в Германии призвали сети супермаркетов убрать с полок шоколадные конфеты марки Milka. По их мнению, эта мера должна действовать до тех пор,...
19:30
26 МАРТА 2024
1265
Снижение цен на энергоносители, произошедшее на рынке в начале этого года, отразится на потребительских ценах с задержкой и, вероятно, станет более значительным в следующем году. Так считают...