Чехи стали есть больше мяса и пить меньше пива

9 декабря 2016
08:39
4157
При этом чехи все еще пьют пива и вина меньше, чем безалкогольных напитков. Хотя в барах они часто дороже.

По данным Чешского статистического управления, по итогам 2015 года на каждого жителя страны приходился 771 килограмм продуктов питания, то есть чуть более 2 килограммов еды в день. Это на 1,6% больше, чем годом ранее.

Наиболее заметно среди жителей Чехии выросло потребление мяса и молочных продуктов, круп, овощей и безалкогольных напитков. Так, в прошлом году каждый чех в среднем съел 242,3 килограмма молочных продуктов и молока, что на 5,8 килограмма больше, чем в 2014-м. Потребление фруктов повысилось на 4,3 килограмма до 82,4 килограмма на человека.

В частности, яблок чехи стали есть на 5,2% больше (22,3 килограмма на человека), груш – на 15,9% больше (3,5 килограмма), а киви – на 43,5% больше (0,7 килограмма). Таким образом, рост популярности фруктов еще не говорит о том, что жители Чехии на самом деле много их едят – просто раньше было еще меньше.

Что касается мяса, то на одного чеха в прошлом году пришлось 79,3 килограмма этого продукта, это на 3,4 килограмма больше, чем годом ранее. Так, потребление свинины выросло на 5,4% (до 42,9 килограмма на человека), говядины – на 3,6% (до 8,1 килограмма), мяса кролика – упало на 15,2% (до 0,8 килограмма).

Не может не радовать тот факт, что чехи все еще пьют пива и вина меньше, чем воды. В частности, на 0,4% до 250 литров на человека в 2015-м увеличилось потребление безалкогольных напитков, однако до старых показателей еще далеко – например, в рекордном 2008 году чехи выпивали почти 300 литров безалкогольных напитков, отмечают эксперты.

Вместе с тем, жители Чехии стали пить немного меньше пива (минус 0,3%, 146,6 литра на человека) и вина (минус 3,1%, 18,9 литра). Кроме того, они в прошлом году съели меньше сдобы и хлеба, овощей, включая картофель, ананасов и шоколада.

По мнению специалистов, влияние на общие показатели оказали иностранцы и путешественники – многие из них используют в своих блюдах больше овощей, фруктов или рыбы. Например, потребление рыбы хоть и незначительно, но повысилось – с 5,4 килограмма до 5,5 килограмма на человека. Также определенный эффект имеют и известные повара, которые мотивируют людей готовить дома интересные вещи.

Чешское статистическое управление анализирует предпочтения чехов в еде с 1948 года. Так, в 50-х годах жители страны наиболее активно ели блюда из муки и картофеля, в 60-х – из овощей, в 70-х и 80-х в Чехии началась «эпоха мяса и яиц». При этом к общим показателям прибавляются и те продукты, которые люди купили, но не съели, а выбросили.

Источник: iDNES, aktualne.cz

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
09:30
19 МАРТА 2024
560
Президент России Владимир Путин потерпел поражение на выборах в нескольких городах за пределами России от Владислава Даванкова, кандидата от партии «Новые люди». По данным новостного сервера...
22:00
18 МАРТА 2024
336
Komerční banka в первый день выплатил 3,1 миллиарда крон 582 кредиторам Sberbank CZ через свои отделения. Подавляющее большинство кредиторов предпочли подать личные заявления в филиале, а не...
18:00
18 МАРТА 2024
682
Чехия использует контакты времен холодной войны, чтобы получить столь необходимые Украине боеприпасы. В условиях блокировки помощи оружием со стороны Соединенных Штатов, медленного роста...
16:30
18 МАРТА 2024
888
Президентские выборы в России не были ни демократическими, ни прозрачными, говорится в заявлении Министерства иностранных дел Чехии. Оно указало на систематическое подавление российского...
15:00
18 МАРТА 2024
1365
«Сегодня ночью температура воздуха в основном опускалась до 0 и даже −4°C. Самые низкие температуры были на севере Чехии, где, например, в Либереце и Варнсдорфе было около −5°C», — сообщила сегодня...
14:00
18 МАРТА 2024
314
Инфляция в Европейском союзе в феврале снизилась до 2,8% с январского показателя в 3,1%. Об этом говорится в сегодняшнем докладе статистического бюро Евростат.
10:30
18 МАРТА 2024
1032
В Словакии медведь ворвался в центр города Липтовски-Микулаш, два человека получили незначительные травмы. Один из них был атакован животным возле торгового центра, а второй получил травмы, когда...
08:00
18 МАРТА 2024
766
Чешская Республика предложит Европейскому совету запретить импорт российского и белорусского зерна в Европейский союз. Об этом заявил министр сельского хозяйства Марек Выборный (KDU-ČSL) в эфире...
18:35
17 МАРТА 2024
1467
17 марта на Вацлавской площади в Праге десятки человек приняли участие в акции протеста против президента РФ Владимира Путина по случаю окончания президентских выборов в России. У метро «Мустек»...
16:30
17 МАРТА 2024
5016
Объем активов, которыми владеют чехи в паевых инвестиционных фондах, вырос на 187,1 млрд крон, до 938,6 млрд крон в 2023 году. На пресс-конференции во вторник представители Ассоциации рынка...
10:30
17 МАРТА 2024
944
Чешский военный самолет CASA доставил 16 марта в Прагу из Жешува (Польша) трех чешских добровольцев, получивших серьезные травмы в результате дорожно-транспортного происшествия в Украине.
10:30
16 МАРТА 2024
1895
Министр иностранных дел Чехии Ян Липавский отреагировал на «мирный план» по убийству украинских мирных жителей, который придумал бывший президент России Дмитрий Медведев. Министр назвал его...
09:00
16 МАРТА 2024
9343
Активисты движения «Весна», которые 15 марта опрашивали пришедших на избирательный участок россиян, опубликовали предварительные результаты экзитпола выборов в Праге. За Даванкова проголосовали...
22:00
15 МАРТА 2024
1693
Компания RegioJet анонсировала новую международную железнодорожную линию. Это будет прямое сообщение между Прагой и украинским городом Чоп в Закарпатской области. Линия начнет работу со среды, 27...
18:00
15 МАРТА 2024
1244
До 60 человек погибли, пытаясь пересечь Средиземное море между Ливией и Италией. Об этом сообщают выжившие, которые были спасены в среду после семи дней в море кораблем неправительственной...