В Чехии проверили яйца из магазинов на свежесть

8 марта 2018
13:12
5723
Такого результата никто не ожидал.

Результат исследования яиц в упаковках, которые предлагают чешские магазины, оказался поразительным. Покупатели могут быть спокойны: бактерий сальмонеллеза можно не бояться. Но есть кое-что другое.

Производители кладут в одну упаковку яйца с разными датами выпуска. Исследование провел журнал для потребителей dTest. Было куплено 16 упаковок яиц от кур, содержащихся в клетках и в открытых фермах. Яйца передали на экспертизу в лабораторию.

Никаких серьезных нарушений выявлено не было: ни бактерий сальмонеллеза, ни повышенного содержания холестерина. Единственное, специалисты обнаружили, что в одной упаковке находятся яйца с разным содержанием Омега-3. Что это значит? В одной упаковке продаются яйца разной степени свежести. Половина упаковок прошла тест без каких-либо замечаний. 

Официально свежими можно считать яйца категории А. Именно к ним и относится все, что продается в магазинах. Если на прилавке находятся яйца до 9 дней после выпуска, то о них можно сказать, что они экстра-свежие. 

Официальный срок годности яиц в Чехии составляет 28 дней, причем продавать их можно только в течение первого 21 дня. Закон также устанавливает условия хранения – в темном месте, при температуре от 5 до 18 градусов. 

Если придерживаться таких условий хранения и дома, то яйца будут храниться дольше минимального срока годности. Кстати, существует простой способ определить, свежее яйцо или нет. Для этого нужно сварить его вкрутую: если скорлупа легко счищается, то яйцо свежее.

Источник: idnes.cz

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
22:00
28 МАРТА 2024
987
Роковую ошибку совершили сотрудники пражской университетской больницы Буловка, перепутав карты двух иностранок, постоянно проживающих в Чехии. Одной из них на четвертом месяце беременности врачи...
21:00
28 МАРТА 2024
492
Какая температура нас ждет в пасхальные выходные?
19:30
28 МАРТА 2024
472
Оппозиционное движение ANO призвало правительство опубликовать хотя бы в общих чертах сумму, которую Чешская Республика внесет на закупку боеприпасов для Украины в странах, не входящих в...
14:00
28 МАРТА 2024
1358
Водителями автобуса Flixbus, который в среду съехал с автобана под Лейпцигом, были 62-летний чех и 53-летний словак. В результате ДТП погибли четыре пассажира. Саксонская полиция подтвердила, что...
13:00
28 МАРТА 2024
667
Новый метод лечения ожогов помогает маленькой девочке из Украины. Сейчас Юля вернулась в Чехию, чтобы пройти еще один уникальный курс лечения. Чешские врачи в сотрудничестве с украинскими коллегами...
12:38
28 МАРТА 2024
1419
Густой дым поднимается изнутри здания в центральной части Вацлавской площади в Праге. На месте пожара работают 16 пожарных команд. Согласно предварительной информации, загорелась крыша отеля,...
12:00
28 МАРТА 2024
644
Государственный институт здравоохранения уже подготовил пункты постановления, которое изменит питание в школьных столовых. В школьных обедах будет сокращено количество мяса и увеличена доля рыбы....
10:30
28 МАРТА 2024
1103
Экономика Германии, скорее всего, будет расти гораздо медленнее, чем предполагалось, и это может негативно сказаться на Чехии. «Чешская экономика в определенной степени является субподрядчиком...
09:30
28 МАРТА 2024
1255
Президент России Владимир Путин заявил, что Россия не имеет планов в отношении НАТО и не будет нападать на Польшу, страны Балтии или Чехию. «У нас нет агрессивных намерений в отношении этих...
08:00
28 МАРТА 2024
917
Строительная отрасль в Чехии погружается в глубокий кризис. Больше всего страдает строительство квартир и офисов. Сейчас отрасль тянут вниз государственные закупки строительных работ.
22:00
27 МАРТА 2024
489
Правительство Чехии 27 марта одобрило выделение дополнительных средств на закупку артиллерийских боеприпасов для Украины по инициативе Чехии. Премьер-министр Петр Фиала (ODS) не раскрыл сумму.
16:30
27 МАРТА 2024
1363
Правительство премьер-министра Петра Фиалы (ODS) расширило в среду чешский санкционный список за счет двух россиян и одной компании. По его словам, они пытались развить деятельность по оказанию...
09:30
27 МАРТА 2024
1372
Спустя всего два с половиной часа после пятничной стрельбы в подмосковном Красногорске, произошедшей на прошлой неделе, экс-президент России Дмитрий Медведев косвенно обвинил Украину. В субботу с...
22:00
26 МАРТА 2024
3283
В преддверии приближающейся Пасхи украинские активисты в Германии призвали сети супермаркетов убрать с полок шоколадные конфеты марки Milka. По их мнению, эта мера должна действовать до тех пор,...
19:30
26 МАРТА 2024
1260
Снижение цен на энергоносители, произошедшее на рынке в начале этого года, отразится на потребительских ценах с задержкой и, вероятно, станет более значительным в следующем году. Так считают...