10n 11 °C
6 мест, где готовят самое вкусное мороженое, джелато и сорбе в Праге

6 мест, где готовят самое вкусное мороженое, джелато и сорбе в Праге

Vladislava M 3919 0
Лето в Чехии в самом разгаре, по температуре воздуха Прага нередко приближается к тропическим островам. Когда, как не в летние месяцы, пробовать мороженое? Предлагаем небольшой путеводитель по кафе, в которых готовят самое вкусное, свежее и необычное мороженое в Праге.
Фото: https://www.facebook.com/zmrzlinar.cz/
6 мест, где готовят самое вкусное мороженое, джелато и сорбе в Праге

Angelato

Первое кафе-мороженое Angelato открылось в центре Праги в 2007 году. Вкусное мороженое от семейной мануфактуры, приготовленное ремесленным способом (без искусственных добавок, усилителей вкуса и консервантов) из качественных фермерских продуктов полюбилось горожанам. Теперь в центре Праги работает два кафе Angelato: одно из них расположено между Вацлавской и Староместской площадями. Второе – более крупное – открыли под Петршинским холмом.

Кафе постоянно удивляет необычным мороженым. Например, один из самых популярных вкусов – Coconut Ash (кокосовая зола). Это мороженое черного цвета: оно выглядит как уголь, но обладает приятным кокосовым вкусом.

Каждый месяц в Angelato появляются новые вкусы мороженого. Из недавнего – белый шоколад с лавандой и мята с шоколадной крошкой. Из самого необычного – мороженое со вкусом риса, пармезана, кабачка, крапивы или бузины. Отслеживать появление новых вкусов можно на сайте кафе.

Адрес: Rytířská 27, Praha 1 a Újezd 24, Praha 1.

Время работы: Пн-Вс 11:00 – 22:00

Сайт: http://angelato.cz

 

Puro Gelato

Puro Gelato – уютная пражская джелатерия с двумя филиалами. Здесь готовят джелато – популярный итальянский замороженный десерт. Его изготавливают из свежего коровьего молока, сахара, сливок и добавляют ягоды, орехи, свежие фрукты или шоколад.

От обычного мороженого джелато отличается меньшим содержанием молочных жиров (всего 4-6%) и большим содержанием сахара. Промышленным способом его не выпускают, потому что подавать джелато нужно сразу после приготовления. Говорят, что у каждого повара получается совершенно уникальный вкус джелато.

В Puro Gelato можно полакомиться не только джелато с разными вкусами, но и освежающими веганскими десертами сорбе.

Адрес: Kaprova 11, Praha 1 Время работы: Пн-Сб 9:00 – 21:00, Вс 10:00 – 20:00;

Адрес:  Na Hrobci 1, Praha 2 Время работы:  Пн-Пт 8:30 – 20:30, Сб 8:30 – 21:00, Вс 9:00 – 20:00

Сайт: http://www.purogelato.cz/home/

 

Zmrzlinář

Кафе-мороженое Zmrzlinář в Праге специализируется на классическом сливочном мороженом, изготовленном по традиционному рецепту из свежайших продуктов, без химических добавок. В меню всегда можно найти четыре самых популярных вида мороженого: клубничное, ванильное, фисташковое и шоколадное. Еще 12 видов мороженого постоянно меняются, появляются экзотические вкусы: например, маракуйя, черная рябина и др. Иногда в ассортименте можно найти даже алкогольное мороженое: например, со вкусом кампари или сливовицы. А для людей с непереносимостью глютена и лактозы в меню есть освежающие сорбе.

Адрес: Slezská 15, Praha 2.

Время работы: Пн-Вс 12:00 – 20:00

Сайт: http://www.zmrzlinar.cz

 

Parlor

Вы когда-нибудь пробовали сэндвич с мороженым? Если нет, приходите в кафе Parlor в Праге 8. Здесь вы сможете создать сладкий сэндвич по своему вкусу.  Вам предложат выбрать печенье (для нижнего яруса можно выбрать одно, для верхнего – другое), мороженое, посыпку и сладкий соус. Один из самых необычных вариантов – клубника с тайским базиликом и фиговым соусом.

Посетители кафе не ограничивают свою фантазию и не боятся невероятных сочетаний. Например, ванильное мороженое сочетают с оливковым маслом, безглютеновым печеньем из арахисового масла, шоколадным печеньем и кокосовой стружкой. Веганы также найдут для себя подходящие варианты: например, лимон/мята, манго, маракуйя и фисташковое мороженое.

Адрес: Křižíkova 37, Praha 8.

Время работы: Пн-Вс 11:00 – 22:00

Сайт: https://www.facebook.com/parlorcafe/

 

Crème de la Crème

Банан с какао, горячий шоколад с чили, соленая карамель и кокос. В Crème de la Crème можно попробовать итальянское мороженое со всеми этими вкусами. Кроме постоянного меню кафе предлагает 30 сезонных видов, а также мороженое без сахара: только с фруктами и стевией. Также в меню входят фруктовые сорбе и веганское мороженое.

Кроме того, только здесь можно заказать мороженое с самой низкой жирностью (всего 1,5%) в четырех вариантах: фисташковое, соленый арахис, клубника и манго.

Еще одно важное преимущество кафе заключается в том, что оно работает каждый день – до 11 вечера! В это время в Праге открыто не так много мест, где можно купить хорошее мороженое. Так что, если вам захочется мороженого во время вечерней прогулки, приходите в кафе Crème de la Crème.

Адрес: Husova 12, Praha 1.

Время работы: Пн-Вс 10:00 – 23:00

Сайт: https://www.cremecreme.cz/

 

Cacao

Эта милая кофейня находится в двух шагах от площади Республики в Праге. Здесь предлагают очень вкусное и качественное мороженое разных видов. Мороженое всегда свежее: его готовят в тот же день из натуральных продуктов. Из самого интересного можно назвать мороженое из лесных ягод и торт с фисташками, малиной, сливочным мороженым и печеным коржом.

Также в меню входит много видов веганского и безглютенового мороженого. Любителям оригинальных десертов понравится сицилийское мороженое Taormina  из сыра маскарпоне, апельсинов и фисташек. Кроме мороженого в кофейне всегда широкий выбор десертов по оригинальным рецептам, свежевыжатых соков, коктейлей и завтраков.

Адрес: V Celnici 4, Praha 1.

Время работы: Пн-Чт: 8:30 – 22:30, Пт-Вс 9:30 – 23:00

Сайт: http://cacaoprague.cz

 

Рассказать всем:
Последние новости:


Мобильная версия