В Чехии инспекторы показали грязную кухню ресторана: на полу — жир и остатки еды
19 августа 2026
12:00
.jpg)
Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция Чехии (SZPI) выявила серьезные нарушения в кухне ресторана отеля Frankův Dvůr в городе Йиндржихув-Градец (Южночешский край). Инспекторы временно запретили использовать часть помещений для приготовления пищи.
Реклама
Во время проверки выяснилось, что регулярной уборкой кухни пренебрегали. По данным SZPI, сильно загрязнены были плита, фритюрница, мойка и посуда. Пол оказался покрыт жиром и остатками продуктов.
Проблемы обнаружили и с пищевыми отходами. Их своевременный вывоз не был обеспечен, поэтому мусор скапливался на кухне и в помещении с вентиляционным оборудованием.
Инспекция опубликовала фотографии, сделанные во время проверки. Из-за выявленных нарушений заведению был выдан частичный запрет на использование помещений для приготовления пищи. Полностью ресторан и отель не закрывали.
Согласно данным официального портала Potraviny na pranýři, ограничение действовало недолго: его ввели в понедельник, а уже во вторник сняли.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
