В Чехии хотят запретить называть растительные продукты сосисками и колбасами

Согласно предложению, такие названия смогут использовать мясные изделия из мяса или субпродуктов, сформованные соответствующим образом. Минсельхоз пояснил ČTK, что цель — уточнить требования к маркировке и обеспечить соответствие названия составу продукта.

Организация ProVeg Česko считает, что изменения осложнят выбор покупателям: привычные названия вроде «соевая сосиска» или «вегетарианская салями» помогают понять назначение продукта. Против выступила и Чешская палата альтернативных белков.

Производители опасаются потери узнаваемости продукции. Компания «Salve Natura», например, продаёт растительную копчёную колбасу более 20 лет.

Продовольственная палата, напротив, поддерживает инициативу, считая её защитой потребителей и честной конкуренции. Срок вступления правил в силу будет зависеть от процедуры уведомления Еврокомиссии. Похожий проект предыдущий министр отозвал в январе 2025 года после критики. 

Документ пока проходит обсуждение.