Сентябрь в Чехии — сезон бурчака. Молодой частично перебродивший виноградный напиток появляется вскоре после сбора урожая и традиционно становится главным атрибутом осенних винных праздников — vinobraní. В Праге в сентябре 2026 года пройдет сразу несколько фестивалей, где можно будет попробовать бурчак от чешских и моравских виноделов.
Реклама
Первые крупные винные праздники начнутся уже в первые выходные сентября, а завершится сезон большим фестивалем на Свято-Вацлавской винограднике возле Пражского града.
Один из первых крупных праздников пройдет 5 и 6 сентября в Королевском саду Пражского града. В 2026 году фестиваль состоится в 19-й раз.
Здесь можно будет попробовать моравский бурчак, а также вина из основных винодельческих регионов Чехии и Моравии. Будут представлены винодельни из Микуловского, Велкопавловицкого, Зноемского и Словацкого винодельческих субрегионов, а также производители из Чехии. Дополнят программу чешские региональные продукты и живая музыка.
Фестиваль работает оба дня с 11:00 до 18:00. Вход бесплатный, дегустационный бокал можно приобрести за 120 крон.
Юбилейный, уже 30-й фестиваль Vinohradské vinobraní пройдет 11 и 12 сентября на площади Jiřího z Poděbrad в Праге 3.
На фестиваль приедут около 30 семейных виноделен, которые предложат бурчак, белые, красные и розовые вина. Кроме того, будет работать около двух десятков гастрономических стендов. Запланированы концерты и программа для детей и взрослых.
В пятницу праздник продлится до 21:00, программа продолжится и в субботу. Вход бесплатный.
Одно из самых атмосферных мест для дегустации бурчака — Vinice sv. Kláry на территории Ботанического сада в Трое. Праздник урожая здесь пройдет 12 и 13 сентября с 9:00 до 19:00.
Посетителям предложат вина непосредственно с виноградника святой Клары, а также продукцию других чешских, моравских и зарубежных виноделен. Особенность фестиваля — возможность попробовать белый и красный бурчак.
Кроме дегустаций будут концерты, гастрономические стенды, мастер-классы и экскурсии по винограднику.
Билет на месте стоит 280 крон для взрослых, при покупке заранее — 250 крон. Для детей и молодежи от 3 до 17 лет — соответственно 180 и 150 крон.
18–19 сентября — Vinobraní na Grébovce
Один из самых известных винных праздников — Vinobraní na Grébovce — традиционно пройдет в два этапа.
В пятницу, 18 сентября, Vinobraní na Grébovce начнется на náměstí Míru. С 14:00 до 20:00 здесь будут продавать вино, бурчак и гастрономические специалитеты, а программу дополнят встречи с виноделами и музыка.
Главная часть праздника состоится в субботу, 19 сентября, в Havlíčkovy sady — парке Гребовка. Здесь соберутся десятки виноделов со всей Чехии. Помимо вина и бурчака посетителей ждут еда, концерты, товары ремесленников и программа для детей.
Особую атмосферу фестивалю придает сама Гребовка с историческим виноградником и Viniční altán.
Еще один вариант — отправиться в пражские Кунратице. Kunratické vinobraní пройдет 18 и 19 сентября возле исторической крепости Kunratická tvrz.
Здесь будут представлены чешские и зарубежные вина непосредственно от виноделов, бурчак, гастрономические специалитеты и музыкальная программа. В пятницу фестиваль открыт с 16:00 до 22:00, в субботу — с 10:00 до 22:00. Однодневный билет стоит 190 крон.
Завершить сентябрь можно на одном из самых необычных пражских виноградников. 28 сентября с 12:00 до 19:00 Vinobraní пройдет на историческом Свято-Вацлавском винограднике (Svatováclavská vinice) у Villa Richter непосредственно возле Пражского града.
Гостям обещают более 50 видов вин ведущих чешских и моравских виноделен, включая вина с местного виноградника. Будут также бурчак, гастрономические специалитеты и музыкальная программа.
Билет стоит 200 крон плюс сервисный сбор при покупке заранее или 250 крон на месте. В стоимость входит фестивальный бокал. Дегустации и еда на территории оплачиваются специальными жетонами.
Что такое бурчак
Бурчак (burčák) — это частично перебродивший виноградный сок, находящийся на промежуточной стадии между суслом и молодым вином. Напиток продолжает активно бродить, поэтому его вкус быстро меняется: от более сладкого в начале процесса до менее сладкого и более алкогольного позднее.
В Чехии сезон бурчака короткий, поэтому сентябрьские vinobraní — один из лучших способов попробовать его непосредственно у виноделов. В 2026 году основные пражские фестивали с бурчаком сосредоточены в период с 5 по 28 сентября.
Стоит учитывать, что программы и условия отдельных мероприятий еще могут корректироваться организаторами ближе к дате проведения.
.jpg)
