В июле санитарные врачи проверили 2097 пунктов общественного питания в Чехии

Сотрудники санитарной службы проверили рестораны, кафе, столовые, фастфуды по всей Республике. Таким образом министерство здравоохранения ЧР пытается обеспечить защиту здоровья потребителей.

«В июле мы проинспектировали 2097 учреждений общественного питания, в общей сложности было проведено 2217 проверок. Рекордное количество замечаний вызвало состояние технического оснащения учреждений, часто не соблюдались элементарные нормы хранения продуктов. В итоге, в 11 случаях было решено наложить запрет на деятельность, а в 15 случаях было рекомендовано принять меры по уничтожению грызунов», - сообщает главный санитарный врач Чехии Владимир Валента.

Общая сумма, на которую оштрафовали чешские заведения, составила 897 тысяч крон.  

Большинство инспекций провели в Южноморавском крае (262), семи учреждениям вынесли предупреждения, на 14 наложили санкции. Меньше всего нарушений было зарегистрировано в Либерецком крае. Самое большое число штрафов, на сумму 110 500 крон, получили учреждения общественного питания в Среднечешском крае.

Подробные результаты проверки и фотографии можно найти здесь.