Пивовар У Буловки

Рихтер, лежак чешского типа
Richter Ležák- Český typ

 

Алкоголь: 5,0% 

Плотность: 12,3°

Температура подачи: 6-8°С

 

Это пиво варят традиционным способом низового брожения в открытых сосудах. Оно отличается легким солодовым вкусом и ароматом хмеля. После употребления оставляет легкое горчащее послевкусие. 

5%12,3°

Рихтер Алт, дюссельдорфский тип

Richter Alt- Dusseldorfský typ
 

Алкоголь: 4,8%

Плотность: 12,0°

Температура подачи: 6-8°С

 

Пиво, сваренное методом верхового брожения. Для него характерно умеренное сочетание горько-сладкого вкуса с легкой ноткой парового солода. Цвет – полутемный, почти непрозрачный, черный. Пена в бокале должна быть плотная, кремовой консистенции. 

4,8%12°

Рихтер Хеллес, мюнхенский тип

Richter Helles- Mnichovský typ

 

Алкоголь: 5,1%

Плотность: 13 °

Температура подачи: 6-8°С

 

Сладковатое пиво с солодовым привкусом, которое варится при низовом брожении. Для изготовления используются мюнхенские пивоваренные дрожжи. Цвет этого пива может варьироваться от золотистого до светло-коричневого. 

5,1%13°

Рихтер Экспорт, дортмундский тип

Richter Export - Dortmundský typ

 

Алкоголь: 5,2%

Плотность: 13,0°

Температура подачи: 6-8°С

 

Пиво с легким ароматом хмеля и выразительным солодовым вкусом. Цвет – насыщенный светлый. Содержание углекислого газа несколько ниже, чем у классического пива, поэтому пьется оно легче. 

5,2%13°

Рихтер Вайсенбок – Либеньский пшеничный Бок

Richter Weizenbock - Libeňský pšeničný Bock

 

Плотность: 18°

Температура подачи: 8-10°С

 

Сезонное светлое пшеничное пиво, сваренное способом верхового брожения. Для него характерен согревающий солодовый аромат. 

18°

Рихтер Эль

Richter Ale

 

Алкоголь: 5,0%

Плотность: 13°

Температура подачи: 8-10°

 

Это пиво отличается солодовым фруктовым вкусом. Оставляет легкую горчинку.

Имеет цвет красного янтаря. 

5%13°

Рихтер Эктра Стоут черное

Richter Extra Stout Black

 

Алкоголь: 5,4%

Плотность: 14°

Температура подачи: 10°С

 

Относится к типу Ирландский Стоут. При приготовлении добавляют поджаренный солод. Это горько-сладкое пиво имеет вкусную кремовую пену.

5,4%14°

Рихтер Баварское белое

Richter Bayerisches Hefeweißbier

 

Алкоголь: 5,1%

Плотность: 13°

Температура подачи: 6-8°С

 

Классический представитель баварского белого пива. Имеет легкий фруктовый вкус, аромат хмеля и пивоваренных дрожжей. Производится по оригинальному старому баварскому рецепту. Цвет – медно-коричневый, несколько мутный из-за добавления дрожжей. 

5,1%13°

Рихтер, Пражское дрожжевое белое

Richter Pražský Hefe-Weißier 

 

Алкоголь: 4,9% 

Плотность: 12,8°

Температура подачи: 6-8°С

 

Отклонением от классического баварского рецепта белого пива является добавление иных дрожжевых культур, которые привносят в Пражский Рихтер эфиры. Те, в свою очередь, создают особенный пивной вкус с оттенками фруктов и специй. Также, используют солод, отличный от баварского, изменена и технология изготовления. 

4,9%12,8°