Черна Гора

Černá Hora / Черная гора

 

Принадлежит к группе Пивоварни Лобковиц (Pivovary Lobkovitz), цель которой сохранить традиции пивоварения в чешских и моравских регионах. 

Тас

Tas

 

Светлое разливное пиво носит имя Таса Черногорского из города Босковице. В первой половине 16 века он со своим братом Ярославом владел пивоварней в княжестве Черная Гора (Černá Hora). Это типичное чешское пиво с гармоничным вкусом и обильной пеной. Оставляет приятное послевкусие с исчезающей горчинкой.

Алкоголь: 4,0%

Склепное

Sklepní 

 

Нефильтрованное светлое пиво с содержанием дрожжевых культур, которые придают пиву легкий вкус и аромат брожения. Имеет темно-золотой цвет, гармоничную горечь хмеля. Хорошо пенится. 

Алкоголь: 4,0%

 

Керн

Kern

 

Полутемный Керн сочетает в себе классическую горечь светлого пива с более слабым карамельным вкусом пива темного. Эта особенность достигается использованием разных типов солода, а не благодаря смешиванию разных видов уже готового пива. Цвет Керна – красный, почти гранатовый.

Алкоголь: 3,8%

Монастырское

Klášterní

 

Монастырское пиво варится традиционным способом из четырех видов солода, которые придают карамельный привкус, цвет и горчинку. Пиво имеет сильный характер и хорошо пенится. 

Алкоголь: 3,8%

Падре 

Páter

 

Это пиво названо в честь католического священника Винцента Шевчика, одного из создателей акционерного общества пивоваров в Черной Горе. Пиво отличается сбалансированным вкусом и обильной пеной. 

Алкоголь: 4,4%

Падре, нефильтрованное пиво

Páter nefiltrovaný

 

Это пиво, в отличие от предыдущего, содержит высокий процент пивоваренных дрожжей, которые придают свежести уже известному вкусу. 

Алкоголь: 4,4%

Лагер

Ležák

 

Лагер Cerná Hora варится из самых качественных ингредиентов по старым моравским рецептам. Хлебный вкус этого пива дополняет выразительная горчинка, исчезающая после первого глотка. Цвет переходит от золотисто-желтого к коричневому золотому. 

Алкоголь: 4,8%

Гранат

Granat

 

Согласно своему названию, это пиво имеет типичный темный гранатовый цвет с красно-коричневым оттенком. Использование баварского, карамельного и цветного солода придает Гранату неповторимый карамельный, сладкий вкус и влияет на горечь.  

Алкоголь: 4,5%

Велен

Velen

 

Пиво Велен варится при помощи специальных пивоваренных дрожжей методом верхнего брожения. Большую часть использованного солода составляет пшеничный. В результате получают пиво соломенного цвета с ароматом дрожжей, фруктов и специй. Велен имеет богатую пену и оригинальный свежий фруктовый вкус.

Алкоголь: 4,8%

Черника

Borůvka

 

Черничный тон этого пива не перебивает типичный пивной вкус и аромат. Для производства используют качественные моравские ингредиенты. 

Алкоголь: 4,4%

Квасар

Kvasar

 

Для этого напитка характерны все качества, присущие настоящему чешскому пиву: высокая пена, насыщенный золотой цвет, законченный пивной вкус, в котором естественная горечь гармонично сочетается с медовой нотой. 

Алкоголь: 5,7%

Черная Гора

Black Hill

 

Это фирменное пиво сварено по оригинальным рецептам из тщательно отобранного чешского сырья и экстракта из 33 трав. К примеру, оно содержит золототысячник, горечавку, лакрицу, эссенцию корицы, кориандр, ромашку, мускат и др. Также в это пиво добавляют мед и натуральный травяной аромат. 

Алкоголь: 5,5%. 

Форман, светлое безалкогольное пиво

Forman Světlý

 

Безалкогольное  пиво Форман производится по уникальной технологии деликатного выпаривания алкоголя из уже готового разливного светлого пива. Имеет пивной вкус и высокую пену. 

Алкоголь: макс. 0,49%

Форман, полутемное безалкогольное пиво

Forman polotmavý

 

Варится по той же технологии, что и светлое безалкогольное пиво Форман. В данном случае, сырьем является готовое пиво Керн. Отличается красным, почти гранатовым цветом, приятным карамельным вкусом с оттенком хмеля.