11 ноября – праздник святого Мартина в Чехии
Праздник святого Мартина в Чехии издавна считался началом зимы, потому что именно в этот день, 11 ноября, чаще всего выпадал первый снег.
Святой Мартин – покровитель военных, коней, всадников, гусей и виноделов. Традиция подавать на стол в этот день запеченного гуся, как гласит легенда, сложилась ещё при жизни Мартина Турского. Во время одной из его проповедей рядом находились гуси. Они очень шумели, и епископ Мартин приказал сделать из них жаркое. В дополнение к гусю на праздник готовят сладкие четырехугольный вафли или булки в виде подковы.
Все это пиршество с молодым вином, запеченным гусем и сладостями можно попробовать на Святомартиновских праздниках, которые проходят в Праге 11 ноября.
На площадь Йиржи-с-Подебрад в этом году Святой Мартин прибудет на белом коне уже в седьмой раз, чтобы презентовать молодые местные вина и традиционного запеченного гуся. Мероприятие проходит с 11:00 до 20:00.
Празднование святого Мартина на Наплавке в этот день превратится в грандиозный фестиваль молодого вина и разных блюд из гуся. Ежегодно на этот праздник собирается до 6000 жителей и гостей Праги. Наплавка находится на Рашиновой набережной, которая расположена между площадью Палацкого и железнодорожным вокзалом. Праздник продлится с 10:00 до 21:00.
Кто такой святой Мартин
Святой Мартин – единственный христианский святой, который не умер насильственной смертью. Тем не менее, он очень почитаем во всех христианских религиях.
Святой Мартин – это епископ Мартин Турский, который прежде был римским солдатом. В те языческие времена он придерживался христианских принципов и отказывался убивать мечом врагов, так как христианин мечом сражается только с преступниками, а к противнику выходит с крестом и предпочтет сам быть убитым, нежели убить.
Вскоре Мартин оставил армию и основал монастырь, ставший распространителем монашества в Галлии (монастырь существует и поныне). Умер святой Мартин в 397 году. Его мощи с V века и поныне покоятся в Базилике св. Мартина в Туре.
В Чехии стали активно праздновать этот день в XVIII веке, во времена правления Иосифа II. 11 ноября хозяева виноградников пробовали новое вино и заключали на следующий год договоры с виноделами.
