Жители Чехии едят все меньше овощей. Причина очевидна

21 февраля 2024
18:00
2527
Еще в 2022 году потребление свежих овощей в стране упало на десятую часть.
Каждый чех в среднем потреблял 87,4 килограмма, в то время как в год перед 2022-м этот показатель составлял 96,8 килограмма. Потребление всех овощей снизилось, за исключением цветной капусты и шпината, которые немного выросли. Информация получена из доклада о ситуации и перспективах, посвященного овощам, который был подготовлен Министерством сельского хозяйства и Союзом овощеводов Чехии и Моравии (ZUČM) на основе данных Чешского статистического управления. По мнению производителей, снижение НДС с нынешних 12% до нуля способно повысить этот показатель.
 
По данным Чешского статистического управления, в 2022 году, когда цены на овощи на полках магазинов значительно выросли, а реальные зарплаты упали из-за высокой инфляции, каждый чех в среднем потреблял 10,8 килограмма лука, в то время как в 2021 году этот показатель составлял 12,3 килограмма. Потребление моркови снизилось на один килограмм до 7,2 килограмма в позапрошлом году, помидоров — с 12,6 килограмма в 2021 году до 12 килограммов, салатных огурцов — с 6,4 килограмма до 5,7 килограмма, кольраби — с 2,2 килограмма до 1,8 килограмма.
 
«Когда мы разговариваем с нашими партнерами за рубежом, мы сходимся во мнении, что покупательная способность населения снижается по всему ЕС. К сожалению, это сильно сказывается на потреблении овощей и фруктов. Однако эти продукты являются важнейшими источниками витаминов и жизненно важных веществ. Одним из способов помочь начать здоровый образ жизни для чехов является нулевой НДС на фрукты и овощи. Здесь может помочь государство», — прокомментировала снижение потребления овощей Моника Небеска, председатель ZUČM.
 
По словам Небеской, потребление овощей в 2022 году было на 7,7 килограмма выше, чем в 2010 году, но оно все еще остается низким по сравнению с рекомендациями экспертов и средним европейским показателем. Таким образом, Чехия отстает от большинства европейских стран. По мнению Небески, низкое потребление может быть связано с тем, что овощи дороги для некоторых домохозяйств. Однако она отметила, что у производителей нет возможности повлиять на цену, так как конечная цена полностью находится в руках сетей супермаркетов. Садоводы отметили, что, если ставка НДС на овощи и фрукты будет снижена до нуля, государство должно будет проследить за тем, чтобы это отразилось в ценах на полках магазинов.
 
Средние потребительские цены на овощи значительно выросли за последние два года. Например, среднегодовая потребительская цена килограмма лука выросла с 16,31 кроны в 2021 году до 30,80 кроны в прошлом году. За тот же период килограмм цветной капусты в магазинах подорожал с 39,80 до 48 крон, килограмм моркови — с 21,18 до 29,52 кроны, а помидоров — с 57,04 до 75,23 кроны.
 
Производство овощей на внутреннем рынке для торговых сетей и перерабатывающей промышленности в 2023 году, по предварительным данным, выросло на полпроцента и составило 219 510 тонн. Однако площадь овощных полей в прошлом году сократилась на 288 гектаров до 11 015 гектаров по сравнению с 11 303 гектарами годом ранее и 12 066 гектарами в 2021 году. Некоторые овощеводы в прошлом году вышли из бизнеса из-за высоких издержек и низких цен, выплачиваемых торговыми компаниями.
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
10:00
24 АПРЕЛЯ 2024
817
В прошлом году украинские беженцы столкнулись в Чехии с разжиганием ненависти и дискриминацией, де-факто продолжалась сегрегация цыганских детей в системе образования, а права сексуальных...
09:00
24 АПРЕЛЯ 2024
885
Шесть чехов и два украинца были арестованы полицией в ходе рейда на мошеннический колл-центр в Одессе, который выманил у чешских граждан по меньшей мере 3,3 миллиона крон. Украинская полиция...
16:30
23 АПРЕЛЯ 2024
606
Только от крупнейшего медицинского страховщика VZP в прошлом году люди недополучили 45 миллионов крон. Речь идет о десятках тысяч случаев, когда страховые компании безрезультатно пытались вернуть...
12:00
23 АПРЕЛЯ 2024
2140
Со вторника, 23 апреля, все консульства Украины за рубежом прекращают предоставлять услуги украинским мужчинам, подлежащим призыву на военную службу. Отныне они смогут оформлять только документы,...
21:00
22 АПРЕЛЯ 2024
465
Max предложит базовую и премиум-версию, к которой также можно будет докупить спортивные каналы. Кроме того, людям будут доступны все Олимпийские игры в Париже.
14:20
22 АПРЕЛЯ 2024
518
По данным Государственного института здравоохранения (SZÚ), с начала года в Чехии было зарегистрировано 9 370 случаев коклюша. За последнюю неделю врачи зарегистрировали 1 476 случаев заболевания,...
10:30
22 АПРЕЛЯ 2024
1828
Количество людей, обращающихся в Министерство здравоохранения с жалобами на недоступность медицинской помощи, значительно возросло. Министерство уже получило 23 000 жалоб. В основном проблема...
18:00
21 АПРЕЛЯ 2024
1076
По словам министра внутренних дел Чехии Вита Ракушана, Чешская Республика будет ежегодно вносить около 480 миллионов крон в рамках миграционного пакта. Заместитель премьер-министра заявил об этом в...
14:00
21 АПРЕЛЯ 2024
1320
Цены на жилье и арендная плата снова начали расти. В первом квартале этого года чешские старые квартиры подорожали на 2%, до 89 552 чешских крон за квадратный метр. Односемейные дома, которые в...
21:00
19 АПРЕЛЯ 2024
1018
Интерес к возобновляемым источникам энергии в Чехии продолжает расти, что отражается и на количестве заявок на получение субсидий. За первые три месяца этого года количество заявок на субсидии для...
16:30
19 АПРЕЛЯ 2024
5142
Заработало новое приложение «Портал гражданина» (Portál občana). Теперь за несколько секунд вы можете получить информацию, ради которой в противном случае пришлось бы брать отгул на полдня.
13:00
18 АПРЕЛЯ 2024
684
Крайней степенью ожирения страдают 150 000 человек в Чешской Республике. Они часто нуждаются в медицинской помощи, но при большом весе, превышающем 200 килограммов, большинство стандартных операций...
10:30
18 АПРЕЛЯ 2024
1608
Теперь вы сможете узнать об окончании срока действия водительского удостоверения и подать заявление на получение нового прямо с мобильного телефона. Это станет возможным благодаря новому приложению...
15:00
17 АПРЕЛЯ 2024
770
Прекращение использования сторонних файлов cookie — пример похвального намерения, которое привело к ухудшению ситуации для всех.
15:45
15 АПРЕЛЯ 2024
756
OQJAV («Окуджав»), популярный в своем сегменте независимый коллектив, исполнит свои лучшие и худшие песни в акустическом варианте — под фортепиано.