Цены на мясо выросли, а фермы в ЕС, включая Чехию, продолжают закрываться. Есть причина

22 марта 2023
12:21
4422
«В том, что касается закрытия ферм, нет влияния со стороны регулирующих органов. Но мы уже давно находимся под давлением и вынуждены повышать стандарты производства, чтобы соответствовать мерам по сокращению выбросов», — говорит Ян Стибал, директор Чешской ассоциации свиноводов.

Административное вмешательство в селекцию уже произошло в Нидерландах. Эта страна выступает экспортером мяса, молока и молочных продуктов в страны Европейского союза, включая Чехию. Там осознали, что концентрация интенсивного разведения животных в одном месте представляет собой огромную экологическую проблему. 

«Куда бы вы ни посмотрели, везде есть проблемы с сельским хозяйством. Да, мы были крупным экспортером, но теперь платим высокуюэкологическую цену», — объяснял в прошлом году член Палаты представителей Тьерд де Гроот газете The Guardian, почему 600 животноводческих ферм вынуждены закрываться. Правительство выделило 25 миллиардов евро на выплату компенсаций.

 

Чехия не пойдет по голландскому пути

По мнению экспертов, голландский сценарий официального сокращения животноводства не грозит Чешской Республике, но фермы в Чехии сокращаются даже без вмешательства властей.

Например, в ноябре прошлого года количество свиноматок сократилось с 87 000 голов до 76 500, их стало на 12% меньше, чем в прошлом году.

Долгосрочные проблемы в этом секторе, который не в состоянии конкурировать с дешевым иностранным импортом, усугубляются высокими ценами на энергию и корма. «Причина, по которой у животноводов дела идут неважно, проста. Стоимость энергии и кормов выросла настолько, что даже ошеломляющий рост цен все равно не покрывает расходов по сравнению с прошлым годом», — говорит частный фермер Карел Кутан, который содержит 220 свиноматок на своей ферме в Сухогрдле под Мирославом и производит около 800 тонн свинины в год.

По его словам, это неправда, что субсидии делают этот бизнес золотой жилой. «В прошлом году, даже с учетом всех субсидий, я был в минусе», — говорит он.

 

По животноводческим фермам бьют требования экологического разведения и содержания

Фермеры также отказываются от свиноводства из-за грядущих правил welfare (благополоучие животных), которые начнут применяться к свиноводческим и крупнорогатым фермам. Как и куры, другие виды скота будут содержаться в более комфортных условиях.

Например, прекратится так называемая фиксация свиней, родивших поросят. Свиноматка больше не будет заключена в загон размером примерно 2 на 2 метра, а сможет свободно передвигаться. Загоны должны быть расширены.

Германия приняла эти правила заблаговременно, за последние полтора года там было закрыто от 10 до 15% свиноферм. Это напрямую затрагивает и Чешскую Республику, поскольку большая часть свинины импортируется из Германии.

По словам Стибала, директора Чешской ассоциации свиноводов, новые правила содержания будут означать серьезную перестройку ферм, при этом площадь помещений для свиноматок увеличится вдвое. Это может стать проблемой из-за стоимости инвестиций и сложных разрешений на строительство. Стибал опасается, что получение официального разрешения — это вопрос пяти-семи лет.

«Мы не планируем и не предвидим никаких административных мер по сокращению поголовья скота в Чешской Республике», — заявляет Министерство сельского хозяйства. Министерство объясняет, что Нидерланды радикально решают ситуацию, в которую они попали из-за несоблюдения национального ограничения на выбросы аммиака и других загрязняющих веществ, установленного директивой 2016 года.

Так или иначе, в то время как запасы мяса сокращаются, растениеводство набирает обороты. Крупные транснациональные корпорации, такие как «Нестле», уже включили растительные альтернативы в свое предложение.

Это также отражено в вышеупомянутой стратегии «от фермера к потребителю». Комиссия направляет десятки миллиардов евро на грантовые проекты Horizon Europe для исследований и инноваций в области продовольствия, биоэкономики, сельского хозяйства, рыболовства и аквакультуры.

В нем говорится о содействии «городским системам продовольственной безопасности, а также об увеличении доступности и количества источников альтернативных белков, включая растительные, морские и белки насекомых». В настоящее время также поддерживаются проекты аквапоники и разработки искусственного мяса.

 

Источник: seznamzpravy.cz


Для добавления комментария нажмите «Показать комментарии» в конце статьи, войдите или зарегистрируйтесь.

 

Что еще можно делать на 420on:

— Играть в игры для изучения чешского языка

— Узнать все про НЕДВИЖИМОСТЬ В ЧЕХИИ

— Посещать новые МЕРОПРИЯТИЯ В ЧЕХИИ

— Посмотреть последние ВАКАНСИИ В ЧЕХИИ

— Внести свою компанию в КАТАЛОГ КОМПАНИЙ ЧЕХИИ

— Задать ВОПРОС О ЖИЗНИ В ЧЕХИИ

 

Подпишитесь, чтобы ничего не упустить:

Telegram 

Facebook

Instagram

— Вступите в группу Facebook

 

 
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
10:30
28 МАРТА 2024
242
Экономика Германии, скорее всего, будет расти гораздо медленнее, чем предполагалось, и это может негативно сказаться и на Чехии. «Чешская экономика в определенной степени является субподрядчиком...
09:30
28 МАРТА 2024
511
Президент России Владимир Путин заявил, что Россия не имеет планов в отношении НАТО и не будет нападать на Польшу, страны Балтии или Чехию. «У нас нет агрессивных намерений в отношении этих...
08:00
28 МАРТА 2024
489
Строительная отрасль в Чехии погружается в глубокий кризис. Больше всего страдает строительство квартир и офисов. Сейчас отрасль тянут вниз государственные закупки строительных работ.
22:00
27 МАРТА 2024
387
Правительство Чехии 27 марта одобрило выделение дополнительных средств на закупку артиллерийских боеприпасов для Украины по инициативе Чехии. Премьер-министр Петр Фиала (ODS) не раскрыл сумму.
16:30
27 МАРТА 2024
1150
Правительство премьер-министра Петра Фиалы (ODS) расширило в среду чешский санкционный список за счет двух россиян и одной компании. По его словам, они пытались развить деятельность по оказанию...
09:30
27 МАРТА 2024
1254
Спустя всего два с половиной часа после пятничной стрельбы в подмосковном Красногорске, произошедшей на прошлой неделе, экс-президент России Дмитрий Медведев косвенно обвинил Украину. В субботу с...
22:00
26 МАРТА 2024
3051
В преддверии приближающейся Пасхи украинские активисты в Германии призвали сети супермаркетов убрать с полок шоколадные конфеты марки Milka. По их мнению, эта мера должна действовать до тех пор,...
19:30
26 МАРТА 2024
1148
Снижение цен на энергоносители, произошедшее на рынке в начале этого года, отразится на потребительских ценах с задержкой и, вероятно, станет более значительным в следующем году. Так считают...
16:30
26 МАРТА 2024
835
Ночью в Чехии стоял мороз. Температура опустилась до отметки от −2 до −5 градусов. В горах было еще холоднее. В Рокицка-Слать на Шумаве была зафиксирована температура −15 градусов по Цельсию, о чем...
15:45
26 МАРТА 2024
24535
Как оформлять документы? Где купить проездной? Как подобрать аналог лекарства? Что покрывает страховка и где ее оформить? Где искать работу? Ссылки на эти и другие важные материалы и ресурсы ищите...
15:00
26 МАРТА 2024
4889
Hyundai был самым быстро продаваемым брендом подержанных автомобилей в Чешской Республике в прошлом году со средним временем предложения в 53 дня.
14:30
26 МАРТА 2024
723
Президент Чехии Петр Павел во вторник совершил исторически уникальный визит в штаб-квартиру секретной службы BIS. Он провел переговоры с директором службы контрразведки Михалом Коуделкой, которого...
13:30
26 МАРТА 2024
851
Железнодорожная администрация Чехии (SŽ) получила окончательное решение о зонировании для строительства железнодорожной станции Прага — аэропорт имени Вацлава Гавела. Об этом сообщил сегодня в сети...
08:00
26 МАРТА 2024
434
Йозеф Стржедула продолжит руководить Чешско-Моравской конфедерацией профсоюзов (ČMKOS). Через три недели после того, как он покинул пост главы штаб-квартиры профсоюза за неуплату членских взносов,...
22:00
25 МАРТА 2024
848
Правительство Чехии хочет смягчить негативное влияние запланированного завершения строительства атомной электростанции Дукованы в регионе Требич на окружающие города и деревни и, наоборот, сделать...