Пражские рестораны Alcron и La Degustation подтвердили звезды Мишлена
11 марта 2015
15:48
3646
В 2015 году рестораны Alcron и La Degustation в Праге защитили премии Мишлена, новые звезды получили еще четыре столичных ресторана.
Пражские рестораны Alcron в отеле Radisson и La Degustation Boheme Bourgeoise снова защитили свои звезды Мишлена в гастрономическом путеводителе этого года. Премию Bib Gourmand, которой награждают заведения с качественной едой по разумным ценам, подтвердили рестораны Divinis, Aureole, Sasazu, Aromi a Sansho. «Новый Bib Прага получила благодаря ресторану Na Kopci», – рассказал ČTK Дэниэл Цахел из чешского представительства компании Michelin.
В путеводитель Мишлена, которым пользуются путешественники со всего мира, в 2015 году вошли еще 4 пражских ресторана. Это заведения Grand Cru, Maso a Kobliha, Zdenek Oyster´s Bar и Atelier.
Ресторан Alcron с шеф-поваром Романом Паулюсом и ресторан La Degustation Boheme Bourgeoise, кухней которого заведует Олдржих Сагайдак, впервые получили по звезде Мишлена в 2012 году. С тех пор заведения каждый год удерживали свою престижную премию.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
