Прага будет собирать гастроотходы из школьных столовых
Например, новой услугой решила воспользоваться бизнес-академия Бубенеч. «Гастрономические отходы вывозили у нас пражские службы за определенную плату. А по новому контракту мы можем отдавать его бесплатно », — сказала директор школы Радка Новакова.
«Главное преимущество для нас состоит в том, что кто-то позаботится об отходах, с которыми мы должны были справляться сами», — объясняет Ярослав Мервинский, директор гимназии Na Vítězné pláni.
28 школ, которые имеют собственную столовую, проявили интерес к сбору гастроотходов. В основном это гимназии и средние школы. Проект был запущен в связи с новым законом об отходах, который действует с 1 января 2021 года. «В этом законе муниципалитеты, как производители отходов, поставили очень амбициозные цели, связанные с достижением скорости сортировки муниципальных отходов», - сказал заместитель мэра Праги Петр Глубучек.
Муниципалитеты должны обеспечить, чтобы на перерабатываемые компоненты приходилось 55% от общего объема муниципальных отходов в 2025 году и до 65% — через 10 лет. В настоящее время, по словам Глубучека, объем сортировки достигает примерно 30% по всей Праге.
Разделенные городские отходы включают не только стандартные компоненты, такие как бумага, пластик, стекло, но также, например, биоразлагаемые отходы кухонь и столовых, пищевое масло и жир, одежду и текстильные материалы.
Эксперт по использованию энергии биоразлагаемых отходов из Института экономики замкнутого цикла Петр Новотны сказал, что проект все еще находится в начальной стадии. По его словам, в будущем он должен ориентироваться на большее количество учреждений. «Но если Прага хочет выполнить свои обязательства, она должна распространить сбор на всю Прагу и предоставить такую же услугу для индивидуальных предпринимателей и супермаркетов», — отметил Новотны.
Контракт по проекту заключен до 31 декабря 2022 года между мэрией и компанией Pražské služby, которая вывозит отходы. Гастроотходы отправятся на биогазовую станцию в Пршибишицах, где из них будет производиться биогаз.
Источник: ct24.ceskatelevize.cz
Следите за главными новостями Чехии вместе с 420on.cz в удобном для Вас формате:
