Кровь в морозилке и окурки в раковине. Санинспекторы Праги обнаружили множество нарушений в общественных заведениях
29 августа 2023
20:00
2131
Кровь в морозилке, сигареты в раковине и продукты в неподходящих местах — сотрудники столичной гигиенической станции зафиксировали ряд серьезных нарушений в пражских заведениях общепита. В июле они провели проверку почти 170 предприятий и выписали 26 штрафов на общую сумму 140 000 крон.
Инспекторы осмотрели 167 заведений, включая рестораны, кафетерии, кондитерские, столовые для сотрудников, а также предприятия общественного питания в учреждениях социального обслуживания. В 25 случаях проверка проводилась по обращениям граждан, выражавших озабоченность антисанитарией и общим состоянием заведений.
Наибольшие нарушения выявлены в 17 случаях, где граждане жаловались на проблемы со здоровьем после посещения этих заведений. В 11 случаях подтверждена достоверность жалоб.
Список всех проверенных заведений можно найти здесь.
В некоторых местах инспекторы обнаружили существенные нарушения санитарных норм, такие как хранение продуктов в морозильной камере, которая была испачкана кровью.
«В одном из заведений продукты были выставлены даже на санитарном оборудовании и на полу. К тому же в помещении для приготовления овощей другого заведения санитарные врачи обнаружили окурок в грязной раковине, тогда как курение как среди персонала, так и посетителей заведений строго запрещено», — отмечается в официальном сообщении, размещенном на сайте санитарной службы.
В некоторых заведениях также выявлена проблема с уровнем чистоты: жирные загрязнения были обнаружены на стенах, в воздуховодах и под столами.
Следите за новостями Чехии в соцсетях:
— Telegram
— Facebook
Открой мир вместе с нами! Незабываемый тур по Барселоне!
Регистрируйся здесь.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
