Можно ли продавать грибы, собранные в лесу?
22 октября 2024
16:30
3199
Грибной сезон в самом разгаре, и многие грибники совершают противоправные действия, продавая «урожай» другим потребителям. Однако чешское законодательство разрешает собирать грибы в лесах только для личного пользования. На эту проблему обратило внимание Министерство сельского хозяйства.
Сбор грибов очень популярен в Чехии. Согласно статистике, опубликованной Министерством сельского хозяйства, только в прошлом году чехи собрали 38,96 тысячи тонн лесных плодов, из которых 24,99 тысячи тонн составили грибы на сумму 5,2 миллиарда крон.
В общей сложности, согласно статистике, в 2022 году жители Чехии сходили в лес 36,76 раза, что является самым высоким показателем с 2016 года, когда начали составляться данные.
Однако не все сохраняют собранные грибы для собственного потребления. Хотя Закон о лесе разрешает сбор грибов в лесах, он не разрешает продажу грибов другим лицам.
Министерство сельского хозяйства (MZ) сделало свое заявление в ответ на репортаж общественного телевидения, в котором говорилось о сборщике грибов, зарабатывающем на продаже лесных плодов, которые ему не принадлежат. Основываясь на реакции общественности, MZ решило выступить с заявлением.
В общей сложности, согласно статистике, в 2022 году жители Чехии сходили в лес 36,76 раза, что является самым высоким показателем с 2016 года, когда начали составляться данные.
Однако не все сохраняют собранные грибы для собственного потребления. Хотя Закон о лесе разрешает сбор грибов в лесах, он не разрешает продажу грибов другим лицам.
Министерство сельского хозяйства (MZ) сделало свое заявление в ответ на репортаж общественного телевидения, в котором говорилось о сборщике грибов, зарабатывающем на продаже лесных плодов, которые ему не принадлежат. Основываясь на реакции общественности, MZ решило выступить с заявлением.
«Мы предостерегаем от тенденции коммерческого сбора грибов и ягод. В недавнем телерепортаже был показан предприниматель, который зарабатывает на жизнь сбором лесных плодов и может вдохновить на это и других посетителей леса. Однако важно отметить, что Закон о лесе разрешает собирать грибы только для личного пользования. Поэтому, если человек собирает ягоды и грибы на не принадлежащем ему участке леса, он не имеет права продавать их в соответствии с законом», — говорится в заявлении Министерства сельского хозяйства.
В то же время, по словам представителей министерства, эти коммерческие сборщики грибов расхищают леса, что может угрожать местным экосистемам.
Группы в Facebook, нацеленные на сбор лесных плодов, также способствуют разграблению лесов. Цель этих сообществ — обмениваться информацией о том, где в настоящее время можно найти наибольшее количество грибов или ягод. Из-за этого значительное количество людей посещает указанные места и наносит ущерб лесам, зачастую неосознанно.
Как мы уже упоминали, сбор лесных плодов регулируется статьей 19 Закона о лесе.
«Каждый имеет право входить в лес на свой страх и риск, собирать плоды и сухие ветки, лежащие на земле, для собственного использования. При этом он обязан не повреждать лес, не нарушать лесную среду и следовать указаниям владельца или арендатора леса и его работников».
Главное в этом законе — фраза «для собственного пользования», то есть закон не разрешает продавать лесные плоды кому-то еще.
Вести продажу грибов разрешено только тем, кто получил их из собственных источников, то есть из собственных лесов, ферм и т.д. Ассоциация владельцев муниципальных, частных и церковных лесов в Чешской Республике (SVOL) прокомментировала вопрос так:
«Посетитель леса не выходит за рамки закона только в том случае, если он собирает лесные плоды для собственного потребления, а не для того, чтобы передать право собственности на них другому лицу».
Поэтому лесные плоды, полученные на праве общего пользования лесами, не могут быть отчуждены; их коммерческий сбор возлагается на собственника леса и на лиц, которым собственник леса передал это право, например, в виде сервитута на сбор лесных плодов в соответствии со статьей 1261 Гражданского кодекса.
Собирать грибы для собственных нужд можно как в частных, так и в государственных лесах.
За сбор, наносящий ущерб лесу (проникновение на огороженную территорию и т. д.), сборщики могут быть оштрафованы государственным лесничеством на сумму до 100 000 крон.
В Чешской Республике нет законодательного ограничения на количество грибов, которое человек может собрать в лесу. Однако в некоторых странах ЕС есть четкие лимиты.
- В Хорватии, например, люди могут собирать по 3 кг на человека только при наличии специального разрешения.
- В Австрии лимит составляет до 2 кг с оговоркой, что грибы можно собирать только с 7 утра до 9 вечера.
- В Германии количество варьируется в зависимости от места, но верхний предел не превышает 2 кг.
- В Словакии, как и в Чехии, нет ограничений по количеству собираемых грибов.
Еще в 2002 году продавать грибы мог любой человек, имеющий лицензию на торговлю. Однако с 16 июня 2002 года ситуация изменилась, и продавцы грибов должны пройти профессиональную микологическую экспертизу, а также медицинский осмотр, который в основном оценивает зрение заявителя.
Сертификат на продажу грибов выдается органом здравоохранения, то есть региональной станцией здравоохранения. За выдачу сертификата выпускники экзамена платят административный сбор в размере 500 крон.
Сертификат выдается не только продавцам, но и лицам, использующим грибы в приготовлении пищи, например работникам ресторанов.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
