Во время пандемии жители Чехии стали пить рекордно мало пива

Снижение производства и потребления пива связано с противоэпидемическими мерами и ограничениями на работу ресторанов в Чешской Республике, а также за рубежом, отмечают представители Чешской ассоциации пивоварен и солодовен. Годом ранее объем производства был рекордным — 21,6 млн гектолитров. 

В 2019 году потребление пива на душу населения в Чехии составляло 142 литра — на 7 литров больше, чем в год коронавирусного кризиса.

«Мы отслеживаем данные с 1950 года. Лично у меня богатый опыт, но с такой ситуацией я еще не сталкивался. Рестораны и пабы в таком кризисе никогда не были», — сказал председатель Ассоциации Франтишек Шамал.

Посетители чешских ресторанов в 2020 году выпили примерно 25% от общего количества сваренного пива, тогда как в 2019 году — свыше 33%. Употребление пива снизилось из-за отмены массовых спортивных и культурных мероприятий, а также запрета на распитие алкоголя в общественных местах.

В 2020 году полностью прекратили работу около 500 ресторанов и баров в Чехии. Представители Ассоциации считают, что государство обязано как можно скорее открыть летние террасы ресторанов. Только это может спасти остальные заведения от банкротства.

Продажи пива в стеклянных бутылках выросли на 6% во время пандемии — до 46%. Объем продаж безалкогольного пива и смешанных напитков на пивной основе увеличился на 12%. 

В прошлом году впервые за девять лет экспорт чешского пива упал на 381 000 гектолитров в годовом исчислении — до 5 миллионов гектолитров.

• Смотрите новый выпуск  «Итоги недели» на нашем YouTube

• Короткий дайджест новостей за день вы найдете в нашем Telegram-канале

• Обсуждение новостей и дискуссии — на Facebook

• Присоединиться к сообществу 420on можно в Instagram

Источник: ceskenoviny.cz