Новое аутентичное место – кофейня Oliver’s Coffee Cup на Вацлавской площади
Это на своем примере доказывает кофейня Oliver’s Coffee Cup с невероятно уютным интерьером, аутентичным меню, из панорамных окон которой открывается вид на памятник Святому Вацлаву и здание Национального музея.
«Мы изначально хотели создать кафе в центре Праги. Наша целевая аудитория – люди, которые работают или живут неподалеку. Мы делаем упор на качественные продукты и хороших поставщиков. Мы работаем с La Bohéme Café, торты заказываем у La Petite France, а выпечку в Antonínova pekařství», – описывает концепцию своего бизнеса совладелец кофейни Ян Земан.
В кофейне гостям предлагается широкий выбор разнообразных видов кофе и напитков на основе кофе. Меню тут постоянно меняется. Гость может заказать салаты, десерты, пироги, сэндвичи. Хочется чего-нибудь покрепче? В меню есть и алкогольные напитки – отечественные и заграничные вина, настойки, алкогольные и безалкогольные коктейли. Тут можно попробовать, например, алкогольный коктейль на основе кофе с бехеровкой, апельсиновым соком и тоником.
Отдельно хочется отметить интерьер кофейни. Помещение весьма просторное и светлое благодаря панорамным окнам. Присесть тут можно на стулья за столик или расположиться на мягких креслах и диванчиках. Частью декора заведения является огромная карта мира, на которой обозначены места, где выращивают кофе. Кафе расположилось на первом этаже Дома Моды.
«Когда мы выбирали название для нашего заведения, в голову приходили только такие: «У Музея», «У Вацлава» и прочее в таком стиле. Но ведь в центре столицы огромное количество заведений с подобными названиями. Нам не хотелось смешаться с общей массой. Мы решили немного оригинальнее подойти к названию. У меня есть сын. Его зовут Оливер. Так совпало, что у совладелицы сына тоже зовут Оливер. В один момент с названием все было решено. Так и появился Oliver’s Coffee Cup. Кофейня на Вацлавской площади – наш пилотный проект. Если людям понравится то, что мы делаем и предлагаем, то мы с удовольствием откроем еще несколько заведений», – рассказывает Ян Земан.
Адрес: VÁCLAVSKÉ NÁMĚSTÍ 804/58, 110 00, PRAHA 1
Сайт: oliverscoffeecup.cz
На правах рекламы.
