Второй рыбный фестиваль в Праге завлекает посетителей уловом из Адриатического моря

30 августа 2012
15:16
3152

Второй Рыбный фестиваль в Праге будет проходить в субботу, 15 сентября 2012 года, на пражском рынке в Голешовицах на территории перед рестораном Меркато (Mercato). Посетителям фестиваля будет предложена богатая дневная и вечерняя программа, в которой найдутся развлечения для всей семьи.

Гости смогут попробовать различные виды блюд из морской рыбы, приготовленных по средиземноморским рецептам. Все желающие получат возможность посоветоваться с командой профессиональных поваров, которые раскроют секреты приготовления своих блюд. Благодаря тому, что фестиваль будет проходить на крытой территории, плохой погоды можно не опасаться.

Один из организаторов фестиваля, владелец компании «Хорватская рыба» Марко Шуто (Marko Šuto) рассказал, что рыбный фестиваль стал продолжением предыдущей акции, которая прошла на рынке около года назад. Тогда мероприятие посетило более трех тысяч гостей. В этом году ассортимент и программа стали более богатыми. Посетители фестиваля смогут испробовать не только фирменные блюда из морской рыбы, но и отведать деликатесов из нового средиземноморского меню ресторана Mercato.

Семейная фирма Марко Шуто уже двадцать лет поставляет в Чехию улов хорватских рыбаков, который также продается в павильоне №22 на Пражском рынке и на фермерских базарах. Это единственный поставщик, который может похвастаться сертификатом с датой отлова рыбы, гарантирующим свежесть предложенных продуктов. Покупатели могут быть уверены в том, что между отловом рыбы и временем ее поступления в продажу прошло не более 24 часов.

Именно свежий улов меч-рыбы, морского черта, ершей, сардин, анчоусов и лещей из Хорватии станет главным пунктом в меню фестиваля. Также в нем будут предложены блюда из кальмаров, креветок, лангустов, каракатиц и др. Самым требовательным гурманам предоставят богатый выбор первоклассной свежей рыбы «только что с удочки». Рыбу можно будет купить в свежем виде или приготовленную по традиционным рецептам поварами лучших пражских и иностранных ресторанов (Kogo, La Terasa, Da Emanuel).

Не менее интересной будет и сопровождающая программа. Самых маленьких гостей ожидает Детская кулинарная школа, где маленькие повара научатся готовить рыбное филе или печь сделанную своими руками пиццу. Взрослые оценят занимательное кулинарное шоу, во время которого они смогут научиться чистить, удалять кости и отделять рыбное филе для приготовления восхитительных блюд.

В меню фестиваля войдут и салаты из рыбы и морепродуктов, маринованная и копченая рыба, рыбный суп Bouillabaise, жаренные во фритюре сардины, анчоусы, кальмары и блюда на гриле. Можно будет попробовать даже гуляш из разных видов рыбы, ризотто с дарами море и многое другое.

Прекрасную атмосферу Средиземноморя дополнит дегустация южных вин и живая музыка итальянских, хорватских и испанских исполнителей. Приятным сюрпризом для посетителей станет доступная стоимость блюд (от 50 крон).

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
08:00
24 АПРЕЛЯ 2024
298
Большинству чехов это знакомо: холодильник, посудомоечная или стиральная машина сломались после пяти-шести лет эксплуатации, а вызванный мастер предупредил, что ремонт не стоит денег и лучше купить...
21:00
23 АПРЕЛЯ 2024
1382
Министр внутренних дел Чехии Вит Ракушан (STAN) заявил, что Чешская Республика может выплачивать 480 миллионов крон в год в фонд ЕС в рамках миграционного пакта. Однако эта сумма ориентировочная,...
19:30
23 АПРЕЛЯ 2024
500
Ущерб, нанесенный морозами урожаю виноградарей Чехии в этом году, будет исчисляться сотнями миллионов крон, 40% виноградников в Чехии замерзли, сообщил Мартин Хлад, президент Ассоциации...
18:00
23 АПРЕЛЯ 2024
380
Чешский национальный банк (ЧНБ) может еще больше снизить процентные ставки на следующей неделе. Однако после этого он будет подходить к дальнейшему снижению ставок очень осторожно, заявил сегодня...
13:30
23 АПРЕЛЯ 2024
3143
Банда из четырех украинских школьниц в возрасте от 12 до 17 лет напала на 13-летнюю словацкую девочку в парке саксонского города Майсен, затащила в развалины дома и в течение пяти часов издевалась...
10:30
23 АПРЕЛЯ 2024
1677
Чешская крона за последний год значительно ослабла по отношению к обеим основным мировым валютам — к доллару США и евро. По отношению к американской валюте за последний год она потеряла более 11%.
09:30
23 АПРЕЛЯ 2024
1050
Правила Корана важнее немецких законов. Таков вывод исследования Научно-исследовательского института криминологии земли Нижняя Саксония (KFN), проведенного институтом среди 8 539 студентов, средний...
22:00
22 АПРЕЛЯ 2024
780
Бывший депутат от TOP 09 Доминик Фери отправится в тюрьму на три года за изнасилование двух девушек (одна из них несовершеннолетняя) и попытку изнасилования еще одной. Приговор был оставлен в силе...
19:30
22 АПРЕЛЯ 2024
955
Полицейские рассматривают до 100 правонарушений, связанных с неправильной парковкой во время мероприятий на стадионе Fortuna Arena. У Праги 10 закончилось терпение, и с воскресенья она начала...
18:00
22 АПРЕЛЯ 2024
807
Сегодня полиция Праги проводит акцию JEHLA, в ходе которой полицейские очищают отдельные территории от инфекционного материала, оставленного наркоманами. Мероприятие проводится по всему городу....
16:30
22 АПРЕЛЯ 2024
1835
Холодный северный поток продолжит влиять на погоду в течение рабочей недели. Температура останется значительно ниже средней, опускаясь по утрам ниже нуля, с уменьшением облачности и снегом в горах...
15:00
22 АПРЕЛЯ 2024
2284
Стареющая Чехия ломает голову над тем, как создать устойчивую пенсионную систему. С начала тысячелетия баланс пенсионных накоплений в стране находится в минусе на половину миллиарда крон. Старение...
11:30
22 АПРЕЛЯ 2024
1130
Картина Франтишека Купки «Зачатие/Данае» продана на аукционе в Праге за 115 млн крон. По словам Виктории Косейковой из Adolf Loos Apartment and Gallery, общая цена с учетом аукционной надбавки...
09:30
22 АПРЕЛЯ 2024
1023
Антимонопольное управление Чехии хочет внести изменения в закон о конкуренции. По примеру Германии это позволит регулировать неработающие рынки, в том числе рынок продуктов питания.
08:00
22 АПРЕЛЯ 2024
2600
Какой путь ведет к миру в Украине? Недавно опубликованное исследование чешских экспертов не нашло ответа на этот вопрос. Наиболее вероятным сценарием видится продолжение войны в виде замороженного...