В следующем году свинина в Чехии может подорожать на 20%

В результате европейской директивы, направленной на условия содержания свиней, и роста цен на корма для животных в 2013 году свинина в Чехии может подорожать на 10 – 20 процентов. Рост цен должен быть постепенным. Однако Министерство сельского хозяйства ЧР считает, что директива Евросоюза окажет незначительное влияние на стоимость свинины.

В январе этого года Евросоюз принял постановление, запрещающее разводить кур в маленьких клетках. После этого цена на яйца в Чехии увеличилась в 2 раза. В разведении свиней главное изменение касается беременных свиноматок, которые с января 2013 года должны будет содержаться вместе с остальными животными, чтобы прирост был больше, чем при отдельном содержании.

Хотя в Чехии в середине года, по данным Министерства сельского хозяйства, требования директивы исполнило 96% разводчиков, во многих странах ЕС это число оказалось гораздо меньше. Предполагается, что расходы на выполнение предписаний разводчики компенсируют повышением цен, а некоторые из них прекратят свою деятельность, в результате чего количество свиней уменьшится, что также приведет к росту цен.

Порталу 420on.cz стало известно, что агентство Reuters еще в мае предупреждало, что из-за нового предписания число свиней в ЕС может уменьшиться на 10%. Поэтому Евросоюзу может потребоваться импорт свинины. Например, Чехия уже несколько лет импортирует около 40% свиного мяса.

Положение разводчиков усложняют и высокие цены на зерновые культуры, которые являются главным кормом для свиней. По данным Чешского статистического учреждения, в ноябре этого года килограмм запеченной на кости свинины в чешских магазинах продавался, в среднем, по 116,5 крон: с января цена на мясо возросла примерно на 9 крон. Подорожание на 20% гипотетически значило бы повышение стоимости еще на 20 крон.