В Чехию попало 30 тонн бразильского куриного филе с сальмонеллой

3 мая 2017
15:21
4412
Зараженное мясо поставляли в заведения общественного питания. Образцы куриного филе с сальмонеллой обнаружили даже в военной столовой.

Ветеринары приказали снять с продажи больше 30 тонн куриного филе бразильского происхождения, так как в нем были найдены бактерии сальмонеллы. Зараженное мясо попало и в военную столовую. Об этом сообщил пресс-секретарь Государственного ветеринарного управления Патр Ворличек. За введение бракованных продуктов на рынок поставщику грозит штраф до 50 млн крон.

Ветеринары снимают с продажи две партии мяса. В первом случае речь идет о 9,3 тонны замороженных куриных грудок без костей под названием SEAFRA. Их поставляли из-за границы в чешские фирмы TWARDZIK CZ  в Куновице и Laris Trading Company с офисом в Кладно. У них мясо покупали другие субъекты. Конечными покупателями были заведения общественного питания, среди которых оказалась и военная столовая. Именно там и взяли образцы мяса, в которых обнаружили сальмонеллу.

Вторая партия весом 21,2 тонны была отправлена в два чешских учреждения: магазин Lesko и фирму BENSTA. В этом случае конечными покупателями также были заведения общественного питания.

 

svscr.cz

 

Сальмонеллу в мясе из Бразилии впервые обнаружили еще в начале апреля. Во время сбора образцов из двух бракованных партий на складах в Краловоградецком крае и Высочине находилось 940 кг мяса, еще часть уже попала в заведения общественного питания. Ранее бактерии в бразильском мясе обнаружили словацкие ветеринары.

Бразильское правительство обвинило местного экспортера мяса в том, что он долгое время продавал испорченную говядину и курицу и подкупал местных санврачей и политиков. Федеральная полиция Бразилии обвинила в связи с продажей испорченного мяса и подкупом политиков и гигиенистов 63 человека. Чешские ветеринары с того времени проводят расширенные проверки импортного мяса.

Бактерия сальмонелла вызывает болезнь сальмонеллез – острую кишечную инфекцию, характеризующуюся интоксикацией и поражением желудочно-кишечного тракта. У заболевшего сальмонеллезом человека может повыситься температура, проявиться головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, многократная диарея. При достаточной тепловой обработке продукта сальмонелла погибает.

В прошлом году в Чехию из Бразилии ввезли 1163 тонны птичьего мяса.

Источник: svscr.cz

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
19:30
18 СЕНТЯБРЯ 2024
250
«Непродуманное предложение, препятствующее получению россиянами чешского гражданства, не поможет демократии в Чехии, а только Путину. Дешевый популизм — глупая и ненужная ошибка», — комментирует...
17:00
18 СЕНТЯБРЯ 2024
446
Во вторник нескольким детям в возрасте от 9 до 12 лет стало скучно у реки Отава в Писеке, и они решили заняться разборкой паводковых барьеров. Девочки затем бросили шурупы в реку.
15:00
18 СЕНТЯБРЯ 2024
1534
Звучит как логичное требование, но в действительности оно невыполнимо. В итоге это означает, что ни один гражданин России не сможет получить чешское гражданство после принятия поправок к закону. У...
13:35
18 СЕНТЯБРЯ 2024
2585
В парламенте Чехии обсуждается противоречивая поправка — граждане России могут столкнуться с дискриминацией при получении чешского гражданства. Подпишите петицию, чтобы остановить несправедливость.
12:30
18 СЕНТЯБРЯ 2024
576
Затопленные предприятия подсчитывают ущерб после наводнения. По оценкам страховых компаний, на данный момент они достигли 10 миллиардов. Однако в ближайшие недели и месяцы сумма убытков увеличится,...
11:00
18 СЕНТЯБРЯ 2024
1232
Один машинист поезда находился в состоянии алкогольного опьянения во время дорожно-транспортного происшествия с участием двух поездов в Праге утром в среду, 18 сентября. Представитель полиции Ян...
10:00
18 СЕНТЯБРЯ 2024
1023
Министр иностранных дел Польши Радослав Сикорский заявил, что Европа должна прекратить предоставлять социальные льготы украинским мужчинам призывного возраста. По его мнению, это могло бы помочь...
08:45
18 СЕНТЯБРЯ 2024
1340
Два поезда столкнулись на мосту через улицу Чупрова в Праге в среду утром. На месте есть пострадавшие. Движение транспорта в этом районе остановлено.
22:00
17 СЕНТЯБРЯ 2024
8379
​Большой интерес у общественности вызвала выставка чешских Королевских регалий, которая открылась сегодня, 17 сентября, в соборе Святого Вита на Пражском Граде.
18:00
17 СЕНТЯБРЯ 2024
1019
27 лет назад Янис Самарас и его отец наблюдали с крыши производственного цеха за тем, как вода хлынула на территорию предприятия. В этом году ее уровень поднялся еще выше. Владельцы семейной...
17:00
17 СЕНТЯБРЯ 2024
1757
Обзор мест, где, согласно актуальной информации, наводнения нанесли наибольший ущерб. До окончания наводнения еще далеко. И мы еще далеко не все знаем. Пока наводнения, которые с пятницы обрушились...
15:45
17 СЕНТЯБРЯ 2024
1243
С сегодняшнего дня Германия начала осуществлять контроль всей своей сухопутной границы в связи с нелегальной миграцией. Сегодня ночью патрули появились на границе с Бельгией, Нидерландами и...
14:45
17 СЕНТЯБРЯ 2024
385
По предварительным оценкам, застрахованный ущерб, причиненный катастрофическими наводнениями в Чехии, достигнет 17 миллиардов крон. Примерно половина — это ущерб домохозяйствам, еще половина —...
14:30
17 СЕНТЯБРЯ 2024
1136
Тремя инцидентами в затопленных населенных пунктах Моравско-Силезского края занимается полиция. Это произошло в пострадавших от воды районах: Опаве, Остраве и Крнове.
13:50
17 СЕНТЯБРЯ 2024
23852
Следим за ситуацией с наводнениями в Чехии. Жертвами наводнения в Моравско-Силезском крае стали три человека. В понедельник к ним добавились две смерти в Крнове, одна из которых произошла в...