Чешский джем признали лучшим продуктом в мире

12 октября 2017
12:48
8070
Чешский инжирно-грушевый джем с ванилью от небольшой фирмы в Прахатице получил гастрономического «Оскара»: три звезды в престижном всемирном конкурсе Great Taste Awards. Для Чехии это исключительный успех.

Чешский продукт занял почетное первое место в престижном международном конкурсе Great Taste Awards, который проводят в Великобритании. В мире гастрономии этот конкурс аналогичен «Оскару».

Высшую награду конкурса жюри присудило инжирно-грушевому джему с белым карбиским ромом от бренда Rose Garden, который принадлежит Жозефине Ружичковой из Прахатице. Джем, вошедший в список самых лучших и качественных продуктов в мире, можно купить в интернет-магазине или фермерском магазине в Прахатице.

Жозефина Ружичкова в буквальном смысле завоевывает мир своими джемами. Ее фирма Rose Garden стала исторически первым чешским брендом, который за один год выиграл Great Taste Award и конкурс World's Original Marmalade Awards (чемпионат мира по изготовлению цитрусового повидла).

https://www.facebook.com/DzemyRoseGarden/

«Конечно, это для меня огромный успех: в ту минуту, когда я об этом узнала, то просто не могла поверить», – описала свои чувства Жозефина Ружичкова.

В конкурсе Great Taste Award в этом году участвовало больше 12 000 продуктов, которые оценивали больше 500 судей. На тщательную оценку понадобилось почти полгода. Конкурс собрал лучшие продукты со всего мира: от алкогольных напитков, выпечки и копченостей до свежего мяса, мороженого и варенья.

«Получить уже одну звезду в конкурсе Great Taste Awards – невероятная честь. Больше половины участников остаются с пустыми руками. Мои три звезды сразу с первого раза – это просто чудо», – сказала Ружичкова.

Инжирно-грушевый джем с белым карбиским ромом получил наивысшую возможную награду – 3 звезды. Высокие оценки завоевали и другие изделия от Жозефины Ружичковой. Джем из шиповника с ванилью получил 2 звезды, джем из черники и бузины с ванилью и клементиновое повидло – по одной звезде.

https://www.facebook.com/DzemyRoseGarden/

Три звезды на конкурсе Great Taste Awards стали для Чехии исключительным успехом. За последние 5 лет такую оценку получал только один чешский продукт.

В жюри конкурса заседают эксперты по гастрономии, шеф-повара со звездами Мишлена, профессиональные критики, представители лучших ресторанов и другие специалисты. Все продукты пробуют «вслепую» и оценивают только критерии вкуса и качества.

Источник: Denik.cz

 

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
19:30
16 СЕНТЯБРЯ 2024
285
Если человек отказывается эвакуироваться, он обязан подтвердить свою личность, и в отношении него возбуждается административное дело о правонарушении. За отказ от эвакуации человек может быть...
18:00
16 СЕНТЯБРЯ 2024
340
Власти Венесуэлы задержали двух испанцев, трех граждан США и одного чеха, обвинив их в попытке дестабилизировать политическую ситуацию в стране и убить некоторых ее лидеров, включая президента...
15:00
16 СЕНТЯБРЯ 2024
1095
Сегодня мировые СМИ сообщают о разрушительных наводнениях в Чехии, Польше, Австрии и других странах Центральной и Юго-Восточной Европы. Новости о катастрофических наводнениях попали на первые...
13:55
16 СЕНТЯБРЯ 2024
358
Помимо поддержки со стороны Министерства труда Чешской Республики, помощь людям, пострадавшим от наводнений, поступает через ряд общественных сборов, организованных некоммерческими организациями,...
12:30
16 СЕНТЯБРЯ 2024
1703
В центре Остравы в районе Пршивоз в понедельник утром начала разливаться вода. В месте слияния рек Опава и Одра в дамбе появились две 50-метровые трещины. Поэтому пожарные немедленно начали...
10:30
16 СЕНТЯБРЯ 2024
1033
Город Литовел в Оломоуцком крае полностью закрыт из-за наводнения, включая школы и медицинские учреждения. По словам мэра Виктора Когоута, вода уже затопила город примерно на 80%, в некоторых...
09:30
16 СЕНТЯБРЯ 2024
1040
Погода в Чехии вот-вот изменится. В начале недели еще будет идти дождь, из-за которого затоплена значительная часть республики, но во вторник произойдет перелом. Погода успокоится и приобретет...
08:00
16 СЕНТЯБРЯ 2024
20258
Следим за ситуацией с наводнениями в Чехии. По прогнозу метеорологов, на юге Чехии сегодня ожидается дождь. Более интенсивные осадки, вероятно, пройдут на Шумаве. По состоянию на утро 16 сентября...
19:00
15 СЕНТЯБРЯ 2024
1556
Есеники и Фридлант, которые также относятся к наиболее неблагополучным регионам, скорее всего, понесут наибольший ущерб после наводнений. Об этом заявил сегодня в сети X президент Чехии Петр Павел.
16:00
15 СЕНТЯБРЯ 2024
542
Некоммерческие организации оказывают помощь пострадавшим от наводнения населенным пунктам, в основном в окрестностях Есеника и Оломоуца. Организация Člověk v tísni выделила 1 миллион крон,...
15:19
15 СЕНТЯБРЯ 2024
2087
Первые дома начали рушиться в чешском городе Есеник и окрестных деревнях, пострадавших от наводнения. Мэр Есеника Зденька Блиштянова подтвердила это в воскресенье с утра.
14:00
15 СЕНТЯБРЯ 2024
2592
В Польше есть первая жертва проливных дождей и наводнений — в провинции Нижняя Силезия утонул мужчина, объявил Дональд Туск на пресс-конференции. По его словам, ситуация после продолжительных...
12:00
15 СЕНТЯБРЯ 2024
646
Вода из реки Черна затопила Бенешов-над-Черной на юге Чехии. Некоторых жителей городка, расположенного в 30 километрах от Чески-Крумлова, пришлось эвакуировать, поскольку их жизни угрожала опасность.
10:30
15 СЕНТЯБРЯ 2024
1389
Критическая ситуация сложилась в воскресенье утром в Есенике и деревнях на реке Бела. Город Есеник и близлежащие деревни полностью отрезаны от остальной части Чехии.
20:05
14 СЕНТЯБРЯ 2024
1598
Автомобиль с водителем и пассажирами упал в реку Старжич в районе Есеника. Полиция до сих пор ведет тщетные поиски пропавших без вести людей.