Каждый чех ежегодно выбрасывает около 37 кг еды

3 августа 2020
15:14
3660
Ученые из университета Менделя в Брно в сотрудничестве с компаниями, которые занимаются утилизацией отходов, подсчитали, что каждый чех в среднем выбрасывает 37 кг продуктов в год.

Когда ранее ученые этого же университета пытались получить данные путем опроса жителей города, результаты сильно отличались от реальности. Утверждалось, что каждый человек в среднем выбрасывает около четырех килограммов пищи в год.

Исследователи собирали мусор в 900 домохозяйствах, которые в зависимости от населенных пунктов были разделены на три группы (городские жилые районы, коттеджи и дачные дома). «Мы исследовали конкретные улицы с определенным количеством домовладений. Специальный пикап не утилизировал мусор, а доставлял его в компанию Green Solution, где очень тщательно сортировали остатки», — рассказала пресс-секретарь компании SAKO Анета Бублова.

Выяснилось, что почти половина содержимого контейнеров (48,8%) — это биологические отходы. Например, старый хлеб, испортившиеся фрукты или овощи, которые можно компостировать. Больше всего (53,6 кг продуктов) на человека в год выбрасывали жители многоквартирных домов. «Развитие жилищного строительства дает наиболее полную картину того, как на самом деле обстоят дела с пищевыми отходами», — отмечают авторы исследования.

Таким образом, среднестатистический чех выкидывает в корзину 28 яиц, 13 йогуртов, 163 булочки, 32 яблока и 94 моркови в год. Фрукты и овощи чаще всего попадают в контейнер, за ними следуют хлебобулочные изделия и остатки готовых блюд.

Исследование продлится еще два года, до мая 2022 года. Теперь оно переходит на самый важный этап. Исследователи хотят изменить привычки потребителей с помощью семинаров, рекламных кампаний и других форм обучения. 

Источник: seznamzpravy.cz

 

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
22:00
28 МАРТА 2024
750
Роковую ошибку совершили сотрудники пражской университетской больницы Буловка, перепутав карты двух иностранок, постоянно проживающих в Чехии. Одной из них на четвертом месяце беременности врачи...
21:00
28 МАРТА 2024
441
Какая температура нас ждет в пасхальные выходные?
19:30
28 МАРТА 2024
436
Оппозиционное движение ANO призвало правительство опубликовать хотя бы в общих чертах сумму, которую Чешская Республика внесет на закупку боеприпасов для Украины в странах, не входящих в...
14:00
28 МАРТА 2024
1314
Водителями автобуса Flixbus, который в среду съехал с автобана под Лейпцигом, были 62-летний чех и 53-летний словак. В результате ДТП погибли четыре пассажира. Саксонская полиция подтвердила, что...
13:00
28 МАРТА 2024
646
Новый метод лечения ожогов помогает маленькой девочке из Украины. Сейчас Юля вернулась в Чехию, чтобы пройти еще один уникальный курс лечения. Чешские врачи в сотрудничестве с украинскими коллегами...
12:38
28 МАРТА 2024
1390
Густой дым поднимается изнутри здания в центральной части Вацлавской площади в Праге. На месте пожара работают 16 пожарных команд. Согласно предварительной информации, загорелась крыша отеля,...
12:00
28 МАРТА 2024
626
Государственный институт здравоохранения уже подготовил пункты постановления, которое изменит питание в школьных столовых. В школьных обедах будет сокращено количество мяса и увеличена доля рыбы....
10:30
28 МАРТА 2024
1075
Экономика Германии, скорее всего, будет расти гораздо медленнее, чем предполагалось, и это может негативно сказаться на Чехии. «Чешская экономика в определенной степени является субподрядчиком...
09:30
28 МАРТА 2024
1227
Президент России Владимир Путин заявил, что Россия не имеет планов в отношении НАТО и не будет нападать на Польшу, страны Балтии или Чехию. «У нас нет агрессивных намерений в отношении этих...
08:00
28 МАРТА 2024
891
Строительная отрасль в Чехии погружается в глубокий кризис. Больше всего страдает строительство квартир и офисов. Сейчас отрасль тянут вниз государственные закупки строительных работ.
22:00
27 МАРТА 2024
484
Правительство Чехии 27 марта одобрило выделение дополнительных средств на закупку артиллерийских боеприпасов для Украины по инициативе Чехии. Премьер-министр Петр Фиала (ODS) не раскрыл сумму.
16:30
27 МАРТА 2024
1351
Правительство премьер-министра Петра Фиалы (ODS) расширило в среду чешский санкционный список за счет двух россиян и одной компании. По его словам, они пытались развить деятельность по оказанию...
09:30
27 МАРТА 2024
1366
Спустя всего два с половиной часа после пятничной стрельбы в подмосковном Красногорске, произошедшей на прошлой неделе, экс-президент России Дмитрий Медведев косвенно обвинил Украину. В субботу с...
22:00
26 МАРТА 2024
3268
В преддверии приближающейся Пасхи украинские активисты в Германии призвали сети супермаркетов убрать с полок шоколадные конфеты марки Milka. По их мнению, эта мера должна действовать до тех пор,...
19:30
26 МАРТА 2024
1255
Снижение цен на энергоносители, произошедшее на рынке в начале этого года, отразится на потребительских ценах с задержкой и, вероятно, станет более значительным в следующем году. Так считают...