В прошлом году количество выпитого пива в Чехии было самым низким с 1963 года

16 июня 2024
13:00
1373
256 кружек пива. Таково среднее количество пива, выпитого в Чехии в прошлом году на душу населения, включая младенцев. Это снова самый высокий показатель в мире, но в то же время, согласно статистике, это самый низкий уровень потребления с 1963 года. И в ближайшее время ситуация для пивоваров станет еще хуже. Эксперты ожидают, что спад продолжится. По их мнению, потребление никогда не вернется к 163,5 литра, или 327 кружкам пива, рекордному показателю 2005 года.
«Долгосрочная тенденция снижения продаж пива продолжилась и в прошлом году. Тенденция очевидна, потребление снижается», — заявил Томаш Слунечко, исполнительный директор Чешской ассоциации пивоваров и солодовников.

Основной причиной этого, по его словам, является ухудшение экономического положения семей, что не способствует потреблению. В то же время цены на разливное пиво, в частности, растут. Люди пьют дома, потому что пиво из магазина дешевле.

«Доля пива, продаваемого в пабах и ресторанах, упала до 30%, что, за исключением годов ковида, является худшим показателем за всю историю. Потребители склоняются к тому, чтобы пить пиво дома или в саду», — подтвердил Слунецко.

15 лет назад более половины чешского пива пили в пабах и ресторанах.

Общий объем производства пива на пивоварнях также снизился и в прошлом году едва превысил 20 миллионов гектолитров. Это означает снижение на 2,7%по сравнению с предыдущим годом. Из них 15,2 миллиона гектолитров было потреблено в Чешской Республике, а остальное было экспортировано за границу.

По сравнению с 2019 годом, предшествовавшим пандемии, чехи выпили на 1,35 миллиона гектолитров чешского пива меньше. Это означает сокращение потребления на 270 миллионов бутылок пива, или на 27 бутылок на человека в год.

Молодежь не так любит золотой напиток

По мнению Любоша Кастнера из Чешского института гастрономии, снижение потребления связано также с изменением поведения людей.

«Молодое поколение перестало пить, продажи крепкого алкоголя падают двузначными темпами. Потребление пива не вернется к уровню прошлых лет», — сказал он.

Пиво больше не привлекает молодежь, даже по мнению управляющего директора пивоварни Clock Йиржи Андршта.

«У них гораздо более широкий выбор, и многие из них даже не стремятся к алкоголю, предпочитая купить какую-нибудь безалкогольную смесь. Потребление пива будет снижаться», — говорит он.

По словам Слунечека, меняется и образ жизни. «Статистика подтверждает, что молодые люди не так часто употребляют пиво. Это не работает так, как раньше, когда встречи проходили в пабах. Теперь они больше пользуются социальными сетями. Они предпочитают другие виды напитков, в том числе энергетические», — отметил он.

По словам Слунечека, аналогичная тенденция — снижение потребления, рост цен на пиво и другой образ жизни — прослеживается и в соседних странах.

Кастнер ожидает, что чешский рынок быстро начнет повторять структуру немецкого.

«Пабов станет значительно меньше, и они разделятся на две категории: одна будет ориентироваться на впечатления клиентов, а другая — на цену. А пространство между ними будет заполнено концепциями, как в Германии, где активно развиваются кебабы и фастфуд в целом», — сказал он.
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
10:30
20 ИЮЛЯ 2024
2741
Невероятные 14 университетских степеней может перечислить рядом со своим именем Лео Салвет — юрист, экономист, теолог, социолог, переводчик и священнослужитель из Праги. По его признанию, в 20 лет...
21:00
19 ИЮЛЯ 2024
1221
Понятно, что нынешние цены и расходы, особенно на жилье, никого не устраивают. Каково это — справляться со всем на одну зарплату, если вы молодая женщина, живущая одна? Об этом нам рассказала...
20:00
19 ИЮЛЯ 2024
21411
В жаркие дни хочется освежиться в прохладной воде и отдохнуть в тени на шезлонге. Но морские волны, к сожалению, берега Праги не омывают. Несмотря на это, в чешской столице, а также в ее...
18:00
18 ИЮЛЯ 2024
1479
«Я учительница с десятилетним стажем, вот уже два года после декретного отпуска. Мой муж работает в немецкой компании в автомобильной промышленности. Вместе мы получаем в среднем 82 000 крон в...
16:30
18 ИЮЛЯ 2024
3583
Если ребенок растет в бедной семье, то с большой вероятностью он останется в группе бедного населения на протяжении всей своей взрослой жизни. Более трети людей, которые оценивают свое детство как...
13:00
18 ИЮЛЯ 2024
2498
Чешское пиво не исчезло с российских прилавков даже после двух лет войны в Украине, напротив, некоторые известные марки прибавили в цене по сравнению с прошлым годом. Например, Staropramen или...
11:30
18 ИЮЛЯ 2024
644
Объекты размещения в Чешской Республике могут быть обязаны регистрироваться в готовящейся электронной системе eTurista с середины следующего года. Это предусмотрено поправкой к Закону о...
09:00
18 ИЮЛЯ 2024
1942
Штраф в размере до 3 000 крон скоро смогут взимать за езду в общественном транспорте без действительного билета. В настоящее время максимальная сумма составляет 1 500 крон, и, по мнению Ассоциации...
15:30
17 ИЮЛЯ 2024
1476
Пани Ивана (55 лет) родом из Праги. Она замужем и живет в собственной квартире со своим 23-летним сыном. Супруг с ними не живет и, соответственно, не вносит свой вклад в семейный бюджет. Ивана...
10:30
17 ИЮЛЯ 2024
4333
Скидки, указанные для цен годичной давности, или взимание за товар на кассе на несколько сотен крон больше, чем было написано на полке. Подобные нарушения со стороны торговых сетей были выявлены...
15:00
16 ИЮЛЯ 2024
2344
Яне 38 лет, она живет в Праге с мужем и пятилетней дочерью в двухкомнатной квартире своей бабушки, находящейся в частной собственности. Она окончила среднюю школу и университет по специальности...
13:30
16 ИЮЛЯ 2024
1542
Бюро гражданских консультаций сталкиваются с большим наплывом людей, которые не в состоянии оплатить аренду, коммунальные услуги и сервис. Особенно это касается крупных городов, таких как Прага и...
10:30
16 ИЮЛЯ 2024
3353
Чехия также заняла удивительно низкое место, опустившись с прошлогоднего 21-го места на 39-е. По мнению участников опроса, низкие результаты обусловлены в основном чехами и их недружелюбием....
14:00
14 ИЮЛЯ 2024
3037
Эрика (29 лет) считает себя представителем «миллениалов», поколения, пострадавшего от жилищного кризиса и одновременно от ковида, войны и финансового кризиса. Ей приходится очень бережно относиться...
09:30
14 ИЮЛЯ 2024
924
Несмотря на то, что зарабатывать хорошие деньги очень важно, приоритетом номер один при выборе работы для поколения Z — самых молодых работающих чехов — является баланс между работой и личной...