В Чехии растет количество минипивоварен

24 апреля 2014
14:10
3636
В 2013 г. в Чехии открылось 49 новых минипивоварен. Их количество увеличилось на четверть и достигло 220 штук.
В 2013 г. в Чехии открылось 49 новых минипивоварен. Их количество увеличилось на четверть и достигло 220 штук. Начавшийся пять лет назад пивоваренный бум все никак не кончится. В этом есть и свои преимущества: новые микропивоварни расширяют ассортимент и дают возможность любителям пенного напитка попробовать новые, необычные сорта пива, пишет E15.
 
Минипивоварни – экзотика чешского пивоварения, считает председатель Союза пивоварен и солодилен Чехии Франтишек Шамал. В начале 90-х гг. таким образом свой путь к успеху начала единственная в то время небольшая частная пивоварня U Fleků.
 
За последние годы количество мест со своими собственными сортами пенного напитка растет как на дрожжах: по нескольку десятков каждый год. В минипивоварнях гости могут попробовать пиво, которое в обычных магазинах не продается. Больше всего таких мест находится в Праге (25 пивных), в Моравскосилезком крае и в районе Остравы (35 пивных).
 
По оценке Союза пивоварен и солодилен, в прошлом году минипивоварни Чехии произвели 160 000 гектолитров пива, примерно 730 литров от каждого производителя. В 2014 г. специалисты прогнозируют увеличение продукции до 200 000 гектолитров.
 
Это примерно 1% от всей продукции чешских пивоварен, которые в прошлом году произвели 19 миллионов гектолитров пива. Поэтому Союз крупных промышленных пивоварен Чехии конкуренции минипивоварен не боится. 
 
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ :