Это действительно просекко? Торговая инспекция советует людям быть осторожными
29 июня 2023
16:46
2472
Потребителям следует быть бдительными при употреблении игристого вина с защищенным наименованием места происхождения prosecco в ресторане или винном баре. Некоторые операторы обманывают клиентов и подделывают вино, маркируя его как просекко, хотя оно таковым не является.
Об этом сообщил Павел Копржива, пресс-секретарь Государственной сельскохозяйственной и продовольственной инспекции.
Штрафы за это правонарушение немалые. Просекко пользуется популярностью у чешских потребителей, но для того, чтобы вино было маркировано как таковое, оно должно отвечать ряду условий.
Главное из них заключается в том, что виноград, используемый для производства, должен быть из итальянских провинций Беллуно, Гориция, Падуя, Порденоне, Тревизо, Триест, Венеция и Виченца. Вино также должно быть произведено и разлито в этих итальянских провинциях в стеклянные бутылки или стеклянные демиджоны объемом до 60 литров.
Все остальные вина, которые продавец маркирует как просекко, являются подделкой и вводят потребителя в заблуждение. И если просекко наливает персонал, то только из стеклянной бутылки. Если потребитель хочет выпить всю бутылку в ресторане, ее должны открыть при нем.
В ЕС действуют защищенные наименования происхождения для исключительных сельскохозяйственных продуктов или продуктов питания из определенного региона или места, качество или характеристики которых обусловлены конкретной географической средой.
420on рекомендует:
Следите за новостями Чехии в соцсетях:
— Telegram
— Facebook
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
