В Чехии появилось первое биопиво

2 октября 2013
10:43
3276
Жатецкая пивоварня изготовила первое в Чехии биопиво, которое появится в крупных магазинах к Рождеству. При выращивании хмеля и солода для такого пива используются только натуральные удобрения.

Как стало известно порталу 420on.cz, к Рождеству в чешских магазинах появится первое биопиво местного производства. Изготавливать его начала Жатецкая пивоварня. Вторым изготовителем, который представит этот напиток на рынке, станет южночешская компания Bohemia Regent. Интерес к биопиву в мире растет, поэтому его производство стало поддерживать и государство (суммой в 4 миллиона крон).

Пятнадцатиградусный биологический напиток Жатецкая пивоварня изготовила в объеме 80 гектолитров, т.е. 16 тысяч бутылок. Крепость биопива составляет 6% алкоголя. Производство более слабого пива обошлось бы пивоварне слишком дорого. Рекомендуемая цена первого биопива из чешских биоматериалов – 15, 90 крон, но в магазинах она может различаться.

Самое первое биопиво в Чехии в этом году изготовила мини-пивоварня «Есеник» в объеме около 10 гектолитров. Однако напиток варили из зарубежного хмеля и без государственной поддержки. Пивоварни Žatec и Regent получили дотацию от Министерства промышленности и торговли (4 млн крон) на трехлетнюю программу.

Чем же отличается биопиво от обычного пива? Этот напиток изготавливают из биохмеля и биосолода, которые выращивают около десяти производителей. Обозначение «био» гарантирует, что синтетические пестициды для удобрения растений были заменены природными материалами. Например, хмель при обычном выращивании в вегетативный период около десяти раз обрабатывается химическими удобрениями, более дешевыми, чем натуральные. Поэтому биосолод дороже обычного на 100%, а биохмель – на 60%.

Более высокая цена – дань за экологическое земледелие. Биохмель обрабатывается раствором из морских водорослей, тлю убивают экстрактом тропического дерева Quassia amara.  

Пивоварня собирается повысить объемы производства биопива до нескольких тысяч гектолитров. Интерес к напитку проявили даже дистрибьюторы в США. В Чехии биопиво можно будет купить в магазинах крупных торговых сетей.

Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
17:00
19 МАЯ 2024
544
Людям, находящимся на последних стадиях неизлечимого заболевания, будет гораздо проще получить пособие по уходу. Они будут получать его автоматически, и им не придется долго ждать и проверять,...
11:00
19 МАЯ 2024
1043
Суд в Санкт-Петербурге постановил арестовать активы Deutsche Bank на сумму почти 239 миллионов евро (5,9 миллиарда крон). Это тот же случай, что и ограничения в отношении итальянской банковской...
18:00
18 МАЯ 2024
1228
Убийство премьер-министра Словакии Роберта Фицо уже активно эксплуатируется чешскими «торговцами страхом», которые давно играют на руку российской пропаганде. Seznam Zprávy составил карту их усилий...
11:00
18 МАЯ 2024
589
В прошлом году общие расходы на пенсии выросли на 97 миллиардов крон, или на 17%, по сравнению с предыдущим годом и достигли 685 миллиардов крон. Их доля в расходах государственного бюджета также...
09:30
18 МАЯ 2024
1792
Суд в Санкт-Петербурге постановил арестовать активы итальянской банковской группы UniCredit на сумму 463 млн евро (11,4 млрд крон). Это связано со спором с российским газовым гигантом "Газпром"....
22:00
17 МАЯ 2024
1419
Вечером в пятницу, 17 мая, спасатели выехали в пражский район Подоли, где автомобиль съехал в реку Влтава. По словам представителя полиции, люди, находившиеся в машине, были спасены.
21:00
17 МАЯ 2024
849
Когда пражская станция метро «Иржихо з Подебрад» открылась после реконструкции, она некоторое время выглядела как музей. Все рассматривали новые светильники и алюминиевую плитку, которая блестела...
19:30
17 МАЯ 2024
1363
Социальные сети могли способствовать радикализации лица, напавшего на премьер-министра Чехии Роберта Фицо, считает психолог Ян Кулханек. По его словам, исходя из известной нам информации,...
18:00
17 МАЯ 2024
446
Региональный суд в Усти-над-Лабем сегодня снова отложил основной процесс по делу Иржи Лоботки, обвиняемого в поджоге национального парка «Чешская Швейцария». До сих пор неясно, понимает ли он, что...
16:30
17 МАЯ 2024
1225
Ассоциации, некоммерческие организации, товарищества собственников жилья, кооперативы, школы и муниципалитеты смогут получить до 50 000 крон на посадку деревьев и кустарников. Кроме того, еще 50...
15:00
17 МАЯ 2024
596
Сегодня днем фермеры обсудят возможную отмену акций протеста, запланированных на среду, 22 мая, в Праге. Причина — напряженная ситуация в Словакии. Уже в четверг профсоюзы отменили демонстрацию,...
11:30
17 МАЯ 2024
1000
В ходе трехлетнего расследования детективам не удалось получить ключевые доказательства того, что агенты проникли на склад во Врбетице и установили там взрывное устройство, хотя десятки других улик...
10:30
17 МАЯ 2024
597
Наказание ребенка ремнем неприемлемо для большинства родителей. Три пятых опрошенных осуждают это. Однако терпимость к шлепкам или пощечинам гораздо выше, свидетельствует опрос, проведенный...
09:30
17 МАЯ 2024
608
Представители Чешско-Моравской конфедерации профсоюзов (ČMKOS) сегодня на брифинге дадут комментарии по поводу отмененной демонстрации, которая должна была состояться во вторник, 21 мая, на...
21:00
16 МАЯ 2024
2010
В украинском обществе существует мнение, что мобилизация не совсем справедлива и что ее можно избежать, заявил посол Чехии в Украине Радек Пех, который был гостем подкаста «Ненужная война» в Киеве...