В центре Праги пройдёт чемпионат по открыванию устриц
15 марта 2013
06:36
3964
В Чехии состоится чемпионат по открыванию устриц.
Почти два десятка кулинаров соберется в субботу 23 марта на Староместской площади в Праге, чтобы принять участие в чемпионате Чешской Республики по открыванию устриц. Мероприятие, организованное Пражским кулинарным институтом, состоится в столице уже в 12-й раз. В прошлом году в соревновании победила Элишка Маркова из ресторана Ambiente Brasiliero, которая открыла 30 устриц за 3 минуты и 11 секунд.
В этом году все участники чемпионата должны будут также открыть 30 устриц типа Белон, которые используются на всех мировых соревнованиях по такой необычной спортивной дисциплине. Жюри будет учитывать не только скорость выполнения задания, но и качество обработки морепродукта, чистоту и порядок на рабочем месте. Согласно правилам соревнования, устрицы не должны содержать кусочков ракушек, они должны быть хорошо раскрыты и при этом не повреждены. Повар также не должен пораниться об острую коробку, которая открывается специальным ножом с использованием рукавицы.
Приготовленные устрицы после выявления победителя будут предложены всем зрителям, пришедшим на мероприятие.
Комментарии:
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
Компания «Газпром экспорт» обратилась в российский арбитражный суд с просьбой запретить чешской энергетической группе ČEZ продолжать разбирательство в международном арбитражном суде в Женеве. Об...
Часть автомагистрали D1 находится под водой из-за сильных дождей и грозы в Чехии. Одна полоса движения из-за затопления непригодна для движения транспорта — между 56-м и 57-м километрами возле...
Большая трагедия произошла несколько дней назад в Краварже (Опавский край). Пятилетняя девочка откусила кусочек сосиски в рогалике во время перерыва в цирковом представлении. Несмотря на быструю...
Мартина Беднаржова, бывшая учительница чешского языка, которая на уроках говорила ученикам, что войны в Украине не было, в понедельник была окончательно оправдана апелляционной палатой Пражского...
Медиаплатформа «Голос Европы» будет включена в готовящийся 14-й пакет санкций ЕС против России. Об этом заявила сегодня вице-президент Европейской комиссии Вера Йоурова в программе Чешского...
Полиция установила личности двух граждан Чехии, которые размахивали флагом со свастикой во время «Конвоя свободы» в Пльзене. Они подозреваются в преступлении, связанном с выражением симпатии к...
Россия начала подготовку к военным учениям, которые пройдут в Южном военном округе и будут включать в себя подготовку к развертыванию и применению тактического ядерного оружия. Об этом сообщило...
Еще одна встреча правительств Чехии и Украины может состояться до конца этого года, сообщил премьер-министр Петр Фиала (ODS). Последняя встреча состоялась в Киеве в конце октября 2022 года. Чехия...
Свобода прессы во всем мире находится под угрозой со стороны тех, кто должен быть ее гарантом, а именно правительств и политических властей стран, предупреждает организация «Репортеры без границ»...
Годы подготовки к вступлению Чешской Республики в ЕС были непростыми, поскольку в конце 1990-х годов чешские министерства не были готовы к вступлению. Либор Богач, работавший в Министерстве...
Правительство отозвало посла Чехии в России Витезслава Пивоньку, заявил сегодня министр иностранных дел Чехии Ян Липавский в дискуссионной программе на телеканале Nova.
Обвинения в причастности России к взрыву на складе боеприпасов во Врбице в 2014 году сфабрикованы и являются политическим заказом США и Великобритании, заявила в пятницу официальный представитель...
В первый месяц действия нового обязательства по страхованию ответственности для малых транспортных средств крупные страховые компании регистрируют тысячи договоров на страхование электросамокатов,...
Энергетическая компания ČEZ предоставит скидки на электроэнергию и газ. С лета она снизит цены на электроэнергию для 1,7 млн существующих клиентов с бессрочным договором, сначала на 17% в июне, а...
Правление Аграрной палаты (AK ČR) на следующей неделе решит, организовывать ли протесты в Праге 22 мая вместе с другими сельскохозяйственными общественными организациями. По мнению палаты, министр...
