Супермаркеты наступают
25 марта 2014
10:25
5980
Согласно данным Европейского статистического управления, более 124 миллионов европейцев в 2013 году страдали от бедности. В Чехии около 15 % населения отнесены к малоимущим.
Согласно данным Европейского статистического управления, более 124 миллионов европейцев в 2013 году страдали от бедности. В Чехии около 15 % населения отнесены к малоимущим. Неудивительно, что стремление сэкономить является основополагающим критерием выбора места для покупок. Особенности спроса умело используют крупные торговые сети, прибегая к многочисленным маркетинговым уловкам в борьбе за покупателя. В результате большая часть чешских жителей отправляются за покупками именно в супермаркеты. Они и сами разочарованы качеством продуктов питания в них: «мусорные корзины Запада» — так часто именуют чехи местные торговые сети. Но красочные призывы купить на крону дешевле, чем у конкурентов, делают свое дело.
Экспансия гигантов
Совсем недавно супермаркеты строили на окраинах городов, в них обычно ездили не чаще раза в неделю, чтобы купить «про запас» или для своих небольших магазинчиков оптом. В будни чехи предпочитали неспешно заходить в небольшие лавочки по соседству с домом за свежим хлебом, молоком и мясом. Обмен новостями и любезностями с хорошо знакомым и приветливым продавцом был неотъемлемой частью такого ритуала.
Но повышение налогов и стоимости продуктов, а также снижение доходов сделали многовековой бизнес малодоходным, и на смену почти родным продавцам пришли мигранты из Азии со своими традициями. Товар стал не таким свежим, а прилавки не такими чистыми, поговорить стало сложно — новые продавцы с трудом выговаривали даже стоимость товара. Как ни пытались местные коммерсанты бороться с новыми конкурентами, эта сфера в городах была ими практически утрачена.
Первым, пожалуй, революционным достижением стал переход супермаркетов на работу в выходные и праздничные дни, а некоторых — на круглосуточный режим.
Постепенно торговые сети стали осваивать территории в городе, в самых «проходимых» местах и в центре. Точно просчитанная специалистами реклама, умело взывающая к самым заветным мотивам покупательского настроения, стала зомбировать чешских жителей — «почти бесплатно», «купи две — третья бесплатно». Система дисконтных карт не только обеспечила торговые сети постоянными клиентами, но и позволила им иметь точные статистические данные об их пристрастиях.
Результаты не заставили себя ждать: в 1997 году свыше 60 % чехов не любили супермаркеты, а нынче, согласно данным Shopping monitor, проведенным Incoma GfK, 88 % ходят за покупками только туда.
И пусть сегодня ассортимент чешских супермаркетов значительно уступает предложению польских, а цены выше, чем в Германии — местный потребитель уверенно направляется за покупками в гипермаркет, манящий красочными рекламными призывами о беспрецедентных скидках.
Польский вопрос
На прилавках чешских супермаркетов уже давно идет наступление польских товаров, цена на которые ниже вследствие более низкой себестоимости. Чехия, в отличие от Польши, никогда не была аграрной страной и не имеет достаточных природных ресурсов для растениеводства и животноводства, поэтому конкуренция жесткая.
Однако назначение в Чехии нового министра финансов и вице-премьера может создать дополнительные меры поддержки местных производителей, потеснив польских конкурентов. Возможно, это даст небольшим магазинам шанс на выживание, а чешским товарам — столь необходимые им преференции.
Дело в том, что Андрей Бабиш, один из самых богатых людей в стране, до недавнего времени являлся владельцем корпорации Agrofert, пост в который оставил ради государственной службы.
Он может начать борьбу с 16-процентным присутствием польских товаров в супермаркетах, цены на которые демпингуют цены на чешские продукты. Об этом сообщило польское издание Wprost: руководитель Польской ассоциации производителей продуктов питания Анджей Гантнер утверждает — качество польских продуктов выше и цены ниже. За основу сравнения взята стоимость на напитки, овощи, фрукты, колбасы, консервы, макароны. Даже пиво дешевле чешского и не уступает по качеству — поэтому чехи стали отступать от традиций и покупают польское.
Но у фирмы господина Бабиша есть ресурсы для ведения конкурентной войны: Agrofert объединяет свыше 200 производителей товаров народного потребления в Чехии, оборот которых — около пяти миллиардов евро в год. Поддержкой ему могут стать инициативы правительства о введении жесткого регламента о продаже не менее 30 % товаров отечественных производителей в супермаркетах.
Не хлебом единым
Супермаркетам и кризис нипочем — сети расширяют свое присутствие в Чехии, причем иностранные явно преобладают. В ход в борьбе за клиента идут все новые технологии. Теперь неотъемлемой частью приличного супермаркета является детский уголок, доступные кафе быстрого обслуживания, парикмахерские, химчистки и даже кинотеатры. Простой поход за продуктами вполне заменяет культурную программу для всего семейства — каждому будет найдено занятие по душе.
И пусть вместо настоящего запаха свежеиспеченного хлеба порой потребитель вдыхает распыляемый ароматизатор, а вместо мяса в колбасе — соя, и товар может быть просроченным — специалисты предсказывают: будущее за большими магазинами.
Сложившаяся ситуация может негативно ударить по все еще сохраняющейся небольшой прослойке предпринимателей, держащих небольшие продуктовые лавки, особенно в провинциальных городках. В целях их поддержки президент Чешского союза торговли и туризма Зденек Юрачка пропагандирует возможности таких магазинов сохранять постоянных клиентов, поддерживая традиции поставок качественных и свежих продуктов. Именно они могут спасти существование собственно чешских продуктов, которым все еще продолжают доверять местные жители. Специалисты видят выход в объединении таких небольших магазинов, что, по сути, может явиться лишь способом создания еще одной торговой сети.
И все же хочется верить, что чешские производители сумеют оправиться от кризиса, небольшие магазинчики будут радовать свежими овощами и хрустящими рогаликами, а привычное «Сделано в Чехии» будет, как и раньше, лучшим доказательством качества.
Экспансия гигантов
Совсем недавно супермаркеты строили на окраинах городов, в них обычно ездили не чаще раза в неделю, чтобы купить «про запас» или для своих небольших магазинчиков оптом. В будни чехи предпочитали неспешно заходить в небольшие лавочки по соседству с домом за свежим хлебом, молоком и мясом. Обмен новостями и любезностями с хорошо знакомым и приветливым продавцом был неотъемлемой частью такого ритуала.
Но повышение налогов и стоимости продуктов, а также снижение доходов сделали многовековой бизнес малодоходным, и на смену почти родным продавцам пришли мигранты из Азии со своими традициями. Товар стал не таким свежим, а прилавки не такими чистыми, поговорить стало сложно — новые продавцы с трудом выговаривали даже стоимость товара. Как ни пытались местные коммерсанты бороться с новыми конкурентами, эта сфера в городах была ими практически утрачена.
Первым, пожалуй, революционным достижением стал переход супермаркетов на работу в выходные и праздничные дни, а некоторых — на круглосуточный режим.
Постепенно торговые сети стали осваивать территории в городе, в самых «проходимых» местах и в центре. Точно просчитанная специалистами реклама, умело взывающая к самым заветным мотивам покупательского настроения, стала зомбировать чешских жителей — «почти бесплатно», «купи две — третья бесплатно». Система дисконтных карт не только обеспечила торговые сети постоянными клиентами, но и позволила им иметь точные статистические данные об их пристрастиях.
Результаты не заставили себя ждать: в 1997 году свыше 60 % чехов не любили супермаркеты, а нынче, согласно данным Shopping monitor, проведенным Incoma GfK, 88 % ходят за покупками только туда.
И пусть сегодня ассортимент чешских супермаркетов значительно уступает предложению польских, а цены выше, чем в Германии — местный потребитель уверенно направляется за покупками в гипермаркет, манящий красочными рекламными призывами о беспрецедентных скидках.
Польский вопрос
На прилавках чешских супермаркетов уже давно идет наступление польских товаров, цена на которые ниже вследствие более низкой себестоимости. Чехия, в отличие от Польши, никогда не была аграрной страной и не имеет достаточных природных ресурсов для растениеводства и животноводства, поэтому конкуренция жесткая.
Однако назначение в Чехии нового министра финансов и вице-премьера может создать дополнительные меры поддержки местных производителей, потеснив польских конкурентов. Возможно, это даст небольшим магазинам шанс на выживание, а чешским товарам — столь необходимые им преференции.
Дело в том, что Андрей Бабиш, один из самых богатых людей в стране, до недавнего времени являлся владельцем корпорации Agrofert, пост в который оставил ради государственной службы.
Он может начать борьбу с 16-процентным присутствием польских товаров в супермаркетах, цены на которые демпингуют цены на чешские продукты. Об этом сообщило польское издание Wprost: руководитель Польской ассоциации производителей продуктов питания Анджей Гантнер утверждает — качество польских продуктов выше и цены ниже. За основу сравнения взята стоимость на напитки, овощи, фрукты, колбасы, консервы, макароны. Даже пиво дешевле чешского и не уступает по качеству — поэтому чехи стали отступать от традиций и покупают польское.
Но у фирмы господина Бабиша есть ресурсы для ведения конкурентной войны: Agrofert объединяет свыше 200 производителей товаров народного потребления в Чехии, оборот которых — около пяти миллиардов евро в год. Поддержкой ему могут стать инициативы правительства о введении жесткого регламента о продаже не менее 30 % товаров отечественных производителей в супермаркетах.
Не хлебом единым
Супермаркетам и кризис нипочем — сети расширяют свое присутствие в Чехии, причем иностранные явно преобладают. В ход в борьбе за клиента идут все новые технологии. Теперь неотъемлемой частью приличного супермаркета является детский уголок, доступные кафе быстрого обслуживания, парикмахерские, химчистки и даже кинотеатры. Простой поход за продуктами вполне заменяет культурную программу для всего семейства — каждому будет найдено занятие по душе.
И пусть вместо настоящего запаха свежеиспеченного хлеба порой потребитель вдыхает распыляемый ароматизатор, а вместо мяса в колбасе — соя, и товар может быть просроченным — специалисты предсказывают: будущее за большими магазинами.
Сложившаяся ситуация может негативно ударить по все еще сохраняющейся небольшой прослойке предпринимателей, держащих небольшие продуктовые лавки, особенно в провинциальных городках. В целях их поддержки президент Чешского союза торговли и туризма Зденек Юрачка пропагандирует возможности таких магазинов сохранять постоянных клиентов, поддерживая традиции поставок качественных и свежих продуктов. Именно они могут спасти существование собственно чешских продуктов, которым все еще продолжают доверять местные жители. Специалисты видят выход в объединении таких небольших магазинов, что, по сути, может явиться лишь способом создания еще одной торговой сети.
И все же хочется верить, что чешские производители сумеют оправиться от кризиса, небольшие магазинчики будут радовать свежими овощами и хрустящими рогаликами, а привычное «Сделано в Чехии» будет, как и раньше, лучшим доказательством качества.
Комментарии:
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
Как и в случае с чешским рынком, Temu борется с обвинениями в несоблюдении потребительских правил в Венгрии.
Министерство иностранных дел РФ опровергло информацию о подготовке запрета на выдачу документов за границей. Пресс-служба МИД заявила, что сообщения о возможной временной приостановке оформления...
Со вторника, 23 апреля, все консульства Украины за рубежом прекращают предоставлять услуги украинским мужчинам, подлежащим призыву на военную службу. Отныне они смогут оформлять только документы,...
Уровень жизни среднестатистического чеха значительно вырос после вступления в Европейский союз в мае 2004 года, обогнав многие страны Южной Европы. Однако по уровню заработной платы Чехия все еще...
Расходы на интернет-рекламу в прошлом году достигли 59,5 млрд чешских крон. По сравнению с прошлым годом они выросли на 2,7 млрд, или почти на 5%. Это самый высокий показатель за всю историю...
Полиция Праги вместе с приютом для животных в пражском районе Троя предлагает взять домой найденных кроликов, попугаев, морских свинок или даже агаму.
Пражская транспортная компания (DPP) объявила тендер с оценочной стоимостью около 86 миллиардов крон без учета НДС на закупку автоматизированных поездов для линий метро C и D. В контракт также...
В секторе цен на энергоносители ничего не меняется. А вот что происходит с продуктами питания, остается загадкой, пишет редактор Seznam Zprávy Петр Голуб.
Как чехи чаще всего добираются на работу или на учебу? Это выяснило агентство Ipsos в рамках проекта «Как живется в Чехии» для Seznam Zprávy. Согласно опросу, основное средство передвижения — это...
Почти половина детей, поступающих в пражские средние школы, приезжают из других регионов, поэтому мест в столице может не хватить.
Даже если война в Украине закончится через два года, потребуется еще пять-семь лет, чтобы Германия вернулась к докризисному уровню. Стагнация будет продолжаться, и это необратимо, считает юрист и...
До 80% чешских водителей ругаются за рулем. Это показал опрос, проведенный компанией Nexbase, производящей автомобильные камеры.
В этом выпуске вы узнаете, какие бывают страховки для беременных в Чехии. Какие ошибки совершают иностранцы при выборе страхового полиса? Чем отличается комплексное страхование от страховки для...
Министерство внутренних дел Чехии представило свой проект условий предоставления долгосрочного проживания для украинских беженцев. ВНЖ будет выдаваться на пять лет, но претендовать на него смогут...
Отсутствие документов может дорого обойтись владельцам недвижимости. Например, если они покупают дом и не проверяют, есть ли у него проектная документация, то могут столкнуться со штрафами в сотни...