Как правильно пить «Бехеровку»

9 июня 2014
09:13
15722
«Бехеровка» — уникальный чешский травяной ликер крепостью 38% родом из Карловых Вар. За более чем два столетия (рецепт был придуман в 1807 г. Яном Бехером) лекарство от желудка превратилось в алкогольный напиток, ставший одним из символов страны. Практически каждый турист считает своим долгом привезти из Чехии бутылочку-другую этой настойки. И все бы ничего, если бы не ее причудливый вкус, вынуждающий многих ценителей качественного алкоголя держаться в стороне.

О том, как пить «Бехеровку» и наслаждаться жизнью — в нашем материале.


«Бетон»

Одним из самых популярных коктейлей с «Бехеровкой» по праву считается «Бетон». Он готовится сравнительно просто: достаточно лишь смешать «Бехеровку» и тоник. Отсюда и название (по первым буквам обоих слов). Также в коктейль добавляют лимонный сок, дольки лимона и лед.

Впервые «Бетон» был приготовлен на международной выставке EXPO в Монреале в 1967 г. Он считается первым чешским коктейлем.



Рецепт:
 
«Бехеровка» –  4 cl*
Лимонный сок — 1 cl
Тоник – 20 cl
Дольки лимона и толченый лед
 
* cl - сантилитр




«Красная луна» (Red Moon)

Специально для ценителей смеси крепкого алкоголя и сока из брусники или красной смородины. Особая ценность брусники заключается в том, что она способствует быстрому избавлению от похмелья.
 
В стакан, наполненный до краев льдом, налейте «Бехеровку», сок из брусники или красной смородины и немного содовой воды (газировки). На край стакана можно посадить дольку апельсина.
 

Рецепт:
 
«Бехеровка» - 4 cl
Сок из брусники или красной смородины — 10 cl
Газировка
Лед
Долька апельсина



Имбирная «Бехеровка» (B-celebration)

Коктейль был придуман в честь 200-летия завода по производству ликера. Бармен Алеш Пута из Hemingway bar решил добавить в коктейль имбирный лимонад. Многие наверняка знают о любви, которую чехи питают к этому практически «волшебному» напитку. Имбирь не только очень вкусен (по их мнению), но и чрезвычайно полезен.

В стакан, наполненный до краев льдом, налейте «Бехеровку», яблочный ликер, немного имбирного лимонада, добавьте 1/8 лайма (дольку можно в коктейль сначала выжать) и немного мяты.



Рецепт:
 
«Бехеровка» – 3 cl
Яблочный ликер (Apple Pucker) – 1 cl
Имбирный лимонад
Лед
1/8 лайма
Свежая мята


 
«Бейб Дайкири» (BaBe Daiquiri)

Во всем мире известно несколько десятков различных способов приготовления знаменитого «Дайкири». На этот раз пришло время добавить туда «Бехеровку». 


Смешайте в шейкере все ингредиенты и аккуратно перелейте в мартини-гласс. Подавайте безо льда. Украсьте стакан листками базилика.

Рецепт:
 
«Бехеровка» – 30 cl
Джин – 20 cl
Свежевыжатый сок лайма – 15 cl
Сахарный сироп – 10 cl
Листки базилика – 3



«Зиг Заг» (Zig Zag)

Коктейль с интересным названием уже с самого начала намекает на последствия употребления. На самом деле он на столько деликатен, что можно, например, сразу же заказать и «Бейб Дайкири».

Все необходимые ингредиенты смешайте в миксере и перелейте в мартини-гласс. Украсьте коктейль «спиралью» из кожуры апельсина.

Рецепт:
 
«Бехеровка» – 45 cl
Шотландский виски (Chivas 12 лет) – 20 cl
Ванильный ликер – 15 cl
Гренадин – 15 cl
Свежевыжатый лимонный сок – 20 cl


Благодаря всего лишь паре-тройке ингредиентов причудливого вкуса ликер превращается в восхитительный коктейль!

Главное — никогда не смешивать «Бехеровку» с другим алкоголем (коктейли не считаются) и не приглашать слишком много гостей.
 
Карловарская настойка – интимный напиток, который хорошо пить в кругу близких друзей.

 
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
09:30
19 МАЯ 2024
867
Чешский интернет-гигант Seznam меняет свой подход к монетизации сервиса Mapy.cz. Вместо того чтобы взимать плату за отказ от сбора данных, он запустит платную версию с премиум-функциями.
14:00
17 МАЯ 2024
1150
Это не просто обещания. Страховые компании начали предлагать страхование жизни людям, преодолевшим рак много лет назад, на тех же условиях, что и обычным клиентам. До сих пор для таких людей...
22:00
16 МАЯ 2024
975
Grand Hotel Evropa на Вацлавской площади в Праге, который был закрыт на реконструкцию в течение 10 лет, откроется в сентябре и станет роскошным отелем, входящим в глобальную сеть Marriott.
18:00
15 МАЯ 2024
3000
Общественные СМИ — Чешское телевидение и Чешское радио — со следующего года изменят порядок взимания лицензионных платежей. Плата за телевидение увеличится на 15 крон, а за радио — на 10 крон.
10:30
15 МАЯ 2024
1100
Гостиничный стартап Mews, основанный чехом Рихардом Валтром, значительно укрепляет свои позиции в соседней Германии. Mews приобретает компанию HS3 Hotelsoftware, специализирующуюся на управлении...
12:00
14 МАЯ 2024
1154
Компания OpenAI, создавшая чатбота ChatGPT, выпустит новую модель генеративного искусственного интеллекта (ИИ) под названием GPT-4o. Новая модель призвана предоставить пользователям самые передовые...
10:30
14 МАЯ 2024
2825
Недоступность жилья — одна из самых серьезных проблем в Чешской Республике. Дочерняя компания Česká spořitelna, Affordable Housing by Česká spořitelna, показывает возможное решение этой проблемы с...
14:00
10 МАЯ 2024
1102
Сотни тысяч взрослых и детей в Чехии не имеют своего врача-терапевта. А те, кто хотел бы, часто испытывают трудности с его поиском. Изменить ситуацию призваны общие приемные, где несколько врачей...
17:15
7 МАЯ 2024
1422
9 мая в Праге пройдет концерт Вадика Королёва из группы OQJAV. Музыка и тексты ОQJAV — тонкая поэзия, романтическая ирония. Нежность, перетекающая в дерзость и обратно.
15:45
7 МАЯ 2024
894
Весенний йога-ретрит в Чехии с Дадой Саданандой. Ретрит — это время для внутреннего роста и обновления.
09:30
4 МАЯ 2024
1897
«Искусственный интеллект постепенно станет лучше человека, пожалуй, абсолютно во всех видах когнитивной деятельности. То есть в тех видах деятельности, которые мы выполняем с помощью головы», —...
21:00
3 МАЯ 2024
2851
За первые три месяца этого года количество кибератак на клиентов банков выросло на одну пятую. В общей сложности было обворовано более 20 000 человек. В прошлом году в это же время их было на 3 000...
09:30
3 МАЯ 2024
4996
Украине не хватает военных, а министру иностранных дел Дмитрию Кулебе не нравится, сколько боеспособных мужчин находится за границей. Государственные деятели Польши и Литвы уже заявили, что готовы...
19:30
29 АПРЕЛЯ 2024
4133
По словам министра сельского хозяйства Марека Выборныго, Чешская Республика обратится за чрезвычайной финансовой помощью для чешских фруктоводов, в частности, за пакетом помощи, предназначенным для...
14:00
28 АПРЕЛЯ 2024
1691
Чехи больше всего беспокоятся о своем здоровье. Регулярные профилактические осмотры дают им чувство уверенности, но они ими пренебрегают. Беспокойство усиливается с возрастом, больше всего среди...