Главная причина того, что жители Чехии стали есть меньше мяса и овощей

1 декабря 2023
23:00
2418
В прошлом году жители Чешской Республики сократили потребление продуктов питания. Они уменьшили количество молока и молочных продуктов, мяса, яиц, жиров, картофеля, фруктов и овощей. С другой стороны, увеличилось потребление хлеба, риса, бобовых и пива. Потребление продуктов питания на душу населения снизилось на 32 килограмма по сравнению с прошлым годом и составило 739 кг, вернувшись к уровню доковидных лет. По словам Чешского статистического управления (ČSÚ), снижение обусловлено падением реальных доходов и попытками домохозяйств сэкономить деньги, скорректировав свой рацион.
Согласно статистическим данным, рост потребления продуктов питания, продолжавшийся несколько лет, прекратился в прошлом году, так как домохозяйства отреагировали на падение реальных доходов.
 
«Изменения в потреблении отдельных видов продуктов питания указывают на то, что домохозяйства пытаются сэкономить деньги, корректируя свой рацион. Положительный аспект всей этой ситуации заключается в том, что домохозяйства чаще делают покупки по принципу благоразумия, то есть сокращают ненужные пищевые отходы», — сказала Рената Водичкова, руководитель отдела статистики сельского и лесного хозяйства ČSÚ.
 
Потребление молока и молочных продуктов в прошлом году снизилось на 16 кг, до 246,9 кг на душу населения. В основном люди сократили покупку йогурта, кефира и других подобных молочных продуктов, в то время как творога и молока они покупали больше. Потребление молока на душу населения в прошлом году составило 57,8 л, что на 1,1 л больше, чем в предыдущем году.
 
Спустя десятилетие рост потребления мяса прекратился. В среднем каждый житель страны съел в минувшем году 82,9 кг мяса, что на 3,1 кг меньше, чем в 2021 году. Потребление говядины и свинины снизилось на 0,6 кг. Потребление говядины составило 8,8 кг на человека, а свинины — 43,9 кг на человека. Что касается мяса птицы, то оно снизилось на 1,7 кг, до 28,1 кг на человека.
 
Из основных продуктов питания статистики зафиксировали самое высокое в истории потребление риса — 9 кг на душу населения. Это вдвое больше, чем в 2010 году. Потребление бобовых также стало рекордным и достигло 3,7 кг на душу населения, что вдвое больше обычного потребления в первой половине 1990-х годов. Однако в прошлом году люди ели меньше макарон.
 
Домашние хозяйства также сократили потребление фруктов и овощей. В прошлом году каждый человек потреблял в среднем 87,4 кг свежих фруктов. Люди стали меньше покупать южные фрукты, их потребление сократилось на 2,6 кг по сравнению с прошлым годом и составило 36,8 кг. Статистики зафиксировали значительное снижение доли овощей. По сравнению с 2021 годом их потребление снизилось на 9,3 кг, до 87,4 кг.
 
Граждане стали пить больше алкоголя, но в пересчете на чистый спирт, по данным ČSÚ, потребление осталось на уровне 9,7 л на душу населения. Каждый человек выпил в среднем 142,9 л пива, что на 7,4 л больше, чем в предыдущем году.
Пока никто не комментировал, будьте первым
Добавить комментарий
Для добавления комментария войдите или зарегистрируйтесь
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ :
11:00
23 ФЕВРАЛЯ 2024
657
Для большинства работников налоговую декларацию подает отдел заработной платы. Однако люди, которые работают на двух работодателей одновременно, сотрудники, претендующие на возврат удержанного...
19:30
22 ФЕВРАЛЯ 2024
505
С помощью всего нескольких команд искусственный интеллект может создать реалистичное видео, практически неотличимое от реального. Таков новый проект OpenAI под названием Sora, который глава...
13:30
22 ФЕВРАЛЯ 2024
565
Компании по всему миру все чаще полагаются на искусственный интеллект во время собеседований. Платформы, которые могут оценивать качество резюме и отслеживать язык тела, должны быть способом более...
08:00
22 ФЕВРАЛЯ 2024
549
Пациентов с тяжелой формой гриппа стало намного больше, и их состояние гораздо серьезнее, чем в прошлом году. Это подтверждают не только отчеты врачей общей практики, но и данные из больниц.
21:00
21 ФЕВРАЛЯ 2024
706
Профилактические пакеты услуг врача становятся новой формой дополнительного сервиса. В некоторых клиниках они включают в себя витаминные инъекции или выявление опухолей в организме. Пациенты могут...
18:00
21 ФЕВРАЛЯ 2024
1922
Еще в 2022 году потребление свежих овощей в стране упало на десятую часть.
16:30
21 ФЕВРАЛЯ 2024
564
Инвестиции в искусство не только для богатых. Хорошее произведение искусства можно купить даже за тысячи, говорит куратор Валери Хорват из художественной галереи Magnus в J&T Bank. Например, работа...
10:30
21 ФЕВРАЛЯ 2024
840
Доступ к медицинскому обслуживанию в Чехии является одним из лучших в ЕС. Кроме того, страна может похвастаться высококачественным уходом за новорожденными детьми и младенцами. Однако системе...
21:00
20 ФЕВРАЛЯ 2024
473
Чешские компании и организации не избежали DDoS-атак и в первом месяце этого года. Чаще всего они были направлены на чешские цели из России, как следует из анализа, проведенного компанией по...
21:00
19 ФЕВРАЛЯ 2024
764
Эксперты по безопасности из антивирусной компании Eset предупредили о новом поддельном приложении MinaUSB patcher, которое нацелено на владельцев мобильных устройств и компьютеров Apple....
15:45
19 ФЕВРАЛЯ 2024
494
22 февраля состоится классическая игра Mad Head Show! 🔥 Начало игры в 19:00, но двери для встречи участников будут открыты с 18:00!
18:00
16 ФЕВРАЛЯ 2024
2261
Цена на новые автомобили у дилеров за последний год выросла на 5-15% в зависимости от модели. Таким образом, рост цен превысил инфляцию, которая в январе достигла 2,3%, а в прошлом году составила...
16:30
16 ФЕВРАЛЯ 2024
1651
По сравнению с 2020 годом в январе этого года подорожали все продукты питания, отслеживаемые Чешским статистическим управлением (ČSÚ) в ежемесячных исследованиях. Цены на некоторые товары выросли...
18:00
15 ФЕВРАЛЯ 2024
699
Чат-бот ChatGPT от OpenAI сможет запоминать некоторую информацию о своих пользователях. OpenAI тестирует функцию, при которой пользователи могут попросить его сохранить определенную информацию, и в...
16:30
15 ФЕВРАЛЯ 2024
795
При общении с органами власти, скорее всего, можно будет использовать доверенности в цифровом виде. Правительство одобрило законопроект о создании Регистра представителей, который будет управлять...