Путешествие за пивом - Литомержице
Он находится на окраине города в выставочном ареале, известном садоводческими выставками. Здание по неизвестным причинам стилизовано под североморавскую традиционную горную пивную. Пиво варят традиционное, классические лежаки, светлые, тёмные и полутемные. И на этом им следует пока остановиться, так как их попытка сварить эйл, оказалась полностью провальной.
Дальше предстояло знакомство с городом. Некоторые уже бывали до этого в Летомержицах, но кто-то оказался здесь впервые и узнали, что этот старинный город в Чехии, расположенный в долине рек Эльбы был основан в1057 году, когда князь Спитигнев II основал здесь базилику в романском стиле, на месте которой в XVII веке воздвигли собор св. Стефана. В X-XII вв. Литомержице входили во владения династии Пржемысловичей, которые, однако, пожаловали его знатному роду Вршовцев вместе с городом Жатец, что напрямую связывает его с пивоварением, ведь именно в Жатеце выращивают знаменитый на весь мир хмель. Из достопримечательностей - Собор Святого Стефана, костёлы св. Войтеха и св. Вацлава, костёл Всех Святых, иезуитский и доминиканский соборы, костёл Капуцинов, синагога. Неподалеку от города находятся: Клаштерец-над-Огржи, высокий холм Радобил и бывший подземный военный завод Третьего рейха Б5-Рихард, где в последние годы войны производили ракеты Фау.
В старом здании вокзала обустроили очень милое и современное кафе, а из табличек внутри зала можно узнать, что во времена Австро-Венгерской империи на этом вокзале останавливались поезда из Лондона через Амстердам в Прагу. Немного передохнув, путешественники отправились в путь в центр города к новому ресторану и минипивоварне "Лебедь", по-чешски Лабуть.
Сразу видно, что здесь всё продуманно. Большая заградка с летним грилем, красивый чистый подвал со светлыми столами, всё по последним модным трендом. Но главное это местное пиво, которое уже давно завоевывает пражские пивотеки и дегустационные заведения. Но, конечно, прямо на месте всегда вкуснее всего. Когда будете, рекомендую местный India Pale Ale.
Время поджимало, но гостеприимный город не хотел нас отпускать. Оказалось, что поезд в Прагу отправлялся не с центрального, а северного вокзала. К счастью, организованность путешественников оказалась на высоте, а расстояние между вокзалами совсем небольшим, и путь в Прагу прошел в приятных воспоминаниях.
Дорогие читатели портала 420on.cz и пивного путеводителя dailybeer.eu. Если вы хотите принять участие в следующей познавательной поездке с дегустацией чешского пива, следите за обновлением на сайтах, будем рады поделиться нашими знаниями и разделить с вами радость открытий чешских регионов.