еда

Лето в разгаре! Пора приглашать друзей на пикник — сегодня у нас джамбалайя. Это блюдо напоминает ризотто и джоллоф, паэлью и пилав и еще многие другие национальные блюда с рисом народов мира....

Селедочное масло, или паштет из сельди, — несложное и очень вкусное блюдо как на завтрак, так и на праздничный стол. Если вы любите рыбные закуски, то этот паштет вас действительно удивит и порадует.

Сегодня готовим варено-копченую ветчину из утки. Дело нехитрое, но есть свои тонкости, без которых не сделать правильно.

Привет, ребята! Идею видео подала мне наша постоянная подписчица. Как приготовить мясную поджарку без потери сочности мяса, но при этом получить нужную густоту соуса? Смотрите в видео с рецептом!

Сегодня в нашем меню: лосось в медовой заливке, глазированная свекла, рис басмати на кокосовом молоке и индийском кари. Друзья, приготовьте, не пожалеете — рыба тает во рту.

Друзья, сегодня большая и познавательная тема — стейк. Приготовим безжалостно вкусный французский ресторанный перечный соус (Peppercorn sauce), овощи гриль на панели «планча» и много всего еще....

Идеальный аккомпанемент к спагетти, блюдам из картофеля, риса, сандвичам и не только!

Если вы бывали в Венгрии, Германии или Чехии, то наверняка пробовали в уличных ларьках горячий окорок, вкусные сосиски, копченные куриные ножки. Сегодня мы с вами сделаем копченые куриные ножки для...

Правильные спагетти «Карбонара». Готовятся просто и быстро, а результат вам обязательно понравится, но есть свои тонкости. Если вы хотите попробовать настоящий вкус этого блюда, необходимо...

Пришла весна, время чаепитий на природе с чем-то сладким, а что может быть лучше вкусного ароматного домашнего пирога? Давайте приготовим несложный, но невероятно вкусный и яркий чизкейк! Этот...

Копченая утка с жареными яблоками и апельсиновым соусом «сангрита» — деликатес от шефа.

Друзья, сегодня приготовим топленое масло — этот замечательный продукт наши предки знают с самых древних времен. Давайте вместе разберемся, действительно ли оно так полезно?

Как правильно сварить свеклу, чтобы она сохранила все питательные вещества? Рецепт сбалансирован по жирности: орехи, чернослив, чеснок, натуральный уксус и оливковое масло добавляют ему лишь...

Друзья, сегодня мы приготовим суперсытный бутерброд «Кубинский сэндвич». Готовится просто. Возьмите корзинку, в нее положите фрукты, наш сандвич, напитки и на пикник — в парк, пока хорошая погода!

Восхитительный хруст и яркий вкус готового блюда.

Приготовьте классический и шоколадный медовые торты по семейному рецепту — сравните вкусы, побалуйте себя и своих любимых.

Этот пикантный салат — наилучшая закуска на праздничном столе. Пошаговый рецепт, советы и рекомендации.

Поразите своих любимых изысканным вкусом утиной грудки с карамельно-фруктовым соусом. Бесценные советы приготовления от шеф-повара.

Невероятный базовый коричневый соус — его помощью вы приготовите волшебные соусы к стейку, курице или свинине. Это рецепт должен знать каждый, кто хоть немного интересуется готовкой.

Картофельный суп с луком-пореем готовят на основе овощного или куриного бульона. А если в этот суп добавить рыбу и морепродукты, он уже превращается в чаудер (сhowder), «суп рыбаков». Смотрите в...

Чехия на весь мир знаменита своей традиционной кухней. Учитывая, что формировалась она под влиянием немецкой, австрийской и венгерской кулинарных традиций, в ней можно найти много общего с этими...

Сегодня мы с вами готовим суперпопулярное блюдо — жареный рис. Рецептов существует огромное количество, но мы предлагаем вам приготовить ресторанную версию. Также вы узнаете, как приготовить...

Приготовьте с нами хрустящего и сочного кальмара в японской панировке панко. Волшебный вкус вашими руками! Ингредиенты доступны и в обычном чешском супермаркете.

Эти два соуса порадуют всех тех, кто любит добавить пикантности в свои блюда.

Сыровяленая утиная грудка — божественно вкусная закуска на праздничный стол. Приготовление этого блюда подвластно даже неопытному кулинару. Просто следуйте всем рекомендациям шефа и соблюдайте...