Согласно общепринятому мнению испанская кухня считается своеобразной средиземноморской диетой, в основе которой лежит использование фруктов, бобовых культур, рыбы и морепродуктов, овощей и т.д. Но на самом деле, число мясных блюд в испанской кухне значительно превышает число рыбных. Знаменитым на весь мир испанским продуктов является хамон. Овощи и фрукты используются не в таком большом размере. Представить блюда испанской кухни без оливкового масла практически невозможно.

 

Следует отметить, что единой национальной испанской кухни не существует, всего насчитывается семнадцать кухонь различных регионов Испании. Причем каждый регион отличается своими особенными, непохожими на другие кулинарными традициями. Однако все же можно назвать общие базовые ингредиенты, широко используемые во всех регионах Испании: уже упоминавшееся оливковое масло, ароматические травы, вино и чеснок.

 

В нашем каталоге вы найдете лучшие испанские рестораны Праги, в которых вы сможете попробовать испанские закуски тапас и пинчос, традиционные салаты и супы (гаспаччо, олья подридо), знаменитую паэлью, разнообразные блюда из мяса и рыбы. На странице каждого испанского ресторана в нашем каталоге вы найдете:

• описание ресторана испанской кухни
• время работы 
• информацию о ценовой категории 
• описание и выдержки из меню 
• отзывы 

• местоположение на карте